Italia: cultivarea fasolei, interzisă pe o rază de 300 de metri în jurul casei și școlii unui copil cu favism

Cultivarea fasolei, interzisă pe o rază de 300 de metri în jurul locuinței și școlii unui copil cu favism, în Italia

Cultivarea fasolei pe o rază de aproximativ 300 de metri în jurul locuinței și al școlii unui copil este interzisă în Valmadrera, un oraș din nordul Italiei, aflat în apropiere de Milano și Lecco. Măsura a fost adoptată pentru a proteja un elev diagnosticat cu favism, o afecțiune ereditară care poate provoca reacții grave la contactul cu fasolea.

Pe lângă interzicerea cultivării, autoritățile locale au impus reguli stricte pentru comercializarea acestor leguminoase. Fasolea proaspătă poate fi vândută numai în ambalaje sigilate, iar magazinele, supermarketurile, barurile, restaurantele și comercianții din piețe trebuie să semnaleze vizibil prezența produsului.

Decizia Primăriei din Valmadrera urmărește nu doar prevenirea consumului accidental, ci și reducerea riscului unui contact neprevăzut cu fasolea sau cu resturile acesteia. Autoritățile au considerat necesară aplicarea principiului prudenței maxime, având în vedere vârsta copilului și gravitatea potențială a bolii.

„Când, după ce am semnat ordonanța, am văzut-o pe mamă intrând în Primărie pentru a ne mulțumi, m-am emoționat și eu. După tot ce a trăit, să știu că munca depusă i-a adus puțină liniște a fost cel mai important lucru”, a declarat primarul.

Cesare Colombo, primarul localității Valmadrera, a povestit astfel momentul dificil al unei situații care a început cu câteva luni în urmă, printr-o solicitare simplă, dar care a presupus o responsabilitate considerabilă: protejarea unui copil și sprijinirea familiei sale.

Copilul este elev în ciclul primar și suferă de favism, o afecțiune genetică asociată deficitului unei enzime. În anumite condiții, boala poate declanșa o criză hemolitică acută, caracterizată prin distrugerea bruscă a globulelor roșii.

Pentru persoanele afectate, consumul de fasole poate avea consecințe foarte grave. De aceea, părinții au cerut sprijinul administrației locale, iar autoritățile au început să analizeze toate riscurile posibile, inclusiv cele care nu sunt legate direct de consum.

„Este o afecțiune pe care nu o cunoșteam. Am primit solicitarea părinților și, tocmai pentru că problema privea sănătatea unui minor, am contactat imediat ATS Brianza”, a zis Colombo.

Începând din acel moment, au fost realizate analize detaliate și au avut loc consultări cu specialiștii. Discuțiile cu instituția sanitară locală, ATS Brianza, s-au desfășurat timp de mai multe luni, înainte ca ordonanța să fie finalizată.

Cea mai strictă prevedere a ordonanței, semnată în perioada revenirii elevilor la școală, vizează cultivarea plantelor de fasole. Este interzisă plantarea acestora într-o rază de siguranță de aproximativ 300 de metri față de locuința copilului și față de școala primară pe care o frecventează.

Zonele vizate au fost stabilite pe harta anexată măsurii. Interdicția se aplică atât culturilor de pe terenurile private, cât și celor din grădini, astfel încât să fie limitată cât mai mult posibil expunerea copilului.

Favismul nu este o simplă alergie, ci o afecțiune genetică, întâlnită mai frecvent în anumite regiuni din sudul Italiei. În Sardinia, de exemplu, aproximativ una din zece persoane suferă de această boală, în timp ce media la nivel național este de 0,4%.

În cazul orașului Valmadrera este vorba despre o situație neobișnuită, cu care administrația locală nu s-a mai confruntat până acum. Tocmai caracterul particular al cazului a determinat autoritățile să adopte reguli mai stricte decât cele aplicate în mod obișnuit.

Potrivit explicațiilor oferite de ATS, literatura de specialitate nu prezintă suficiente dovezi pentru a confirma, în general, o legătură cauzală certă între inhalarea polenului de fasole și apariția crizelor hemolitice. Cu toate acestea, în cazul unor persoane foarte sensibile au fost descrise stări grave de rău, iar Primăria a ales să acționeze preventiv.

Magazinele, supermarketurile, localurile publice, restaurantele și comercianții ambulanți care vând fasole proaspătă sunt obligați să afișeze un panou vizibil, prin care să indice clar prezența produsului. În plus, legumele trebuie comercializate în ambalaje închise, pentru a preveni împrăștierea și contactul accidental.

În școala copilului, interdicția este totală. Fasolea proaspătă, uscată sau congelată nu poate fi inclusă în meniurile cantinelor școlare și comunitare frecventate de minor. Dispoziția se aplică tuturor elevilor care iau masa în aceste unități, nu doar copilului diagnosticat cu favism.

Forțele de ordine au fost chemate să supravegheze respectarea tuturor prevederilor. Controalele vizează atât respectarea interdicției privind cultivarea, cât și modul în care comercianții afișează informațiile și ambalează produsele.

„Când am înțeles situația, am încercat să facem tot ce era posibil. Întreaga comunitate este chemată să protejeze acest copil”, a concluzionat primarul.