Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
20:59:57 17.06.2025
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic

Social 17.08.2013 16:38 Vizualizări1792
REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic
Vara, când aveţi musafiri la un grătar şi vă lipsesc murăturile, pregătiţi această reţeta, cu o oră-două înainte de a fi serviţi şi vă veţi uimi prietenii cu o gustare delicioasă şi răcoritoare, perfectă pentru bucate fierbinţi, peşte, carne coaptă etc.

Ingrediente

  • patru castraveţi, cât mai lungi şi mai drepţi

  • doi căţei de usturoi pisat

  • două linguriţe de zahăr

  • o linguriţă de sare

  • o linguriţă de ardei roşu măcinat sau jumătate de ardei iute mărunţit

  • două linguri de ulei

  • patru linguri de oţet de mere

  • o linguriţă de ulei de susan, dacă aveţi


Metoda de preparare

  1. Castraveţii se taie în jumătate, pe lungime, apoi se feliază cât mai drept şi cât mai subţire (0,5 cm grosime).

  2. Feliile lungi se aranjează într-un borcănaş de 350 ml, în formă de rulouri, până când se umple borcanul.

  3. Într-o cratiţă mică se amestecă celelalte ingrediente formând o marinadă omogenă.

  4. După gust, se mai poate adăuga sare, zahăr, oţet sau ardei iute.

  5. Marinada se toarnă peste feliile de castraveți aranjate în borcan.

  6. Borcanul se închide cu un capac şi se pune în frigider pentru o oră sau până a fi serviţi.

  7. Din timp în timp, borcanul poate fi agitat, încât marinada să se prelingă pe toată suprafaţa castraveţilor.


Serviţi castraveţii proaspăt marinaţi la grătar sau în sandviciuri, cu pâine proaspătă.

tamara.schiopu@ziarulnational.md
Autor:
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
30.09.2013 14:12 3200 Un judecător al Curții Constituționale a fost trecut pe „linie moartă”
31.08.2013 16:05 2201 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tartă cu prune
18.08.2013 16:41 4300 Tamara Șchiopu // Raita din castraveți cu mentă rece
04.08.2013 16:13 3178 REȚETA Tamarei Șchiopu // Bucate deosebite din ingrediente obişnuite. Supa Gaspacho
17.06.2025 20:27 157 Vreme stabilă și cer senin în Moldova pe 18 iunie 2025
17.06.2025 18:27 264 Inaugurare istorică la Cahul: Cel mai mare centru de inovare și excelență tehnologică din sudul Moldovei deschide noi orizonturi pentru educație și antreprenoriat
17.06.2025 17:00 282 Alături de Maia Sandu, la „Marșul Suveranității”. Șefa statului invită cetățenii la un eveniment dedicat aniversării a 35-a de la adoptarea Declarației de Suveranitate​
17.06.2025 16:04 281 Călărași, desemnată Capitala Națională a Sportului pentru 2025 cu finanțare de 1 milion de lei
17.06.2025 16:01 330 Întâlnire strategică între șeful Poliției Naționale și oficiali germani la Chișinău pentru securitate și reforme instituționale
17.06.2025 11:33 638 Guvernul alocă câte 1 000 de lei pentru fiecare elev din clasele I–IX începând cu 2025-2026. Cum veți intra în posesia banilor
16.06.2025 20:35 1136 Vremea de marți, 17 iunie 2025: Încălzire considerabilă și averse izolate
16.06.2025 16:01 700 Delegatie moldoveană studiază modelele de integrare și incluziune a refugiaților în Bosnia și Herțegovina
Top stiri
17.06.2025 20:27 0 Vreme stabilă și cer senin în Moldova pe 18 iunie 2025
17.06.2025 19:57 73 Liderii G7 cer protejarea civililor și recunosc dreptul Israelului de a se apăra în contextul tensiunilor crescute din Orientul Mijlociu
17.06.2025 19:09 190 Noi oportunități pentru moldovenii din SUA: consulatele din Chicago și Sacramento și-au început activitatea
17.06.2025 18:27 247 Inaugurare istorică la Cahul: Cel mai mare centru de inovare și excelență tehnologică din sudul Moldovei deschide noi orizonturi pentru educație și antreprenoriat
17.06.2025 18:07 316 CUB acuză PAS de periclitarea libertății presei și cere revocarea proiectelor legislative "toxice" pentru o Moldovă europeană autentică
17.06.2025 17:42 361 Donald Trump critică excluderea Rusiei din G8 și învinuirea eronată a lui Justin Trudeau pentru decizie
17.06.2025 17:42 269 Condamnare dură pentru liderul unei rețele de trafic de droguri: 14 ani de închisoare și expulzare după capturarea la frontieră cu 3 kg de droguri
17.06.2025 17:31 295 Expoziție și Marș al Suveranității la Președinție: 35 de ani de la Declarația de Suveranitate comemorați cu evenimente speciale în Chișinău
17.06.2025 17:23 386 Putin ABANDONEAZĂ separatiștii de la Tiraspol, dar și rușii care trăiesc acolo? Krasnoselski recunoaște că regiunea e în criză profundă și face apel disperat la sprijin „extern”
17.06.2025 17:00 270 Alături de Maia Sandu, la „Marșul Suveranității”. Șefa statului invită cetățenii la un eveniment dedicat aniversării a 35-a de la adoptarea Declarației de Suveranitate​
17.06.2025 16:30 355 Noua componență a Consiliului de administrație Moldovagaz, anunțată de Ministrul Energiei Dorin Junghietu
17.06.2025 16:20 293 R. Moldova impresionează la Expo Osaka 2025 cu tradiții și inovații captivante
17.06.2025 16:04 273 Călărași, desemnată Capitala Națională a Sportului pentru 2025 cu finanțare de 1 milion de lei
17.06.2025 16:01 323 Întâlnire strategică între șeful Poliției Naționale și oficiali germani la Chișinău pentru securitate și reforme instituționale
17.06.2025 15:28 313 Participarea Republicii Moldova la GLOBSEC 2025: Carolina Novac promovează progresele țării în tranziția energetică și securitatea globală
17.06.2025 15:06 514 FOTO // Cum să construiești o afacere de succes în AGRICULTURĂ, fără a miza doar pe subvenții din partea statului. O familie din Cahul administrează 2 000 de hectare și practic în fiecare an au o recoltă de TREI ori mai mare decât alți agricultori
17.06.2025 12:44 481 Atac devastator asupra Kievului: 15 morți și aproape 100 de răniți după bombardamentele rusești din 17 iunie
17.06.2025 12:25 360 Agricultorii beneficiază de subvenții de peste 41 milioane lei într-o săptămână
17.06.2025 11:58 495 Șoferi, faceți plinul! Carburanții continuă să se scumpească. Cât va costa benzina și motorina de la miezul nopții
17.06.2025 11:41 517 Maia Sandu denunță atacul devastator asupra Kievului: Pierderi umane și distrugeri masive în urma rachetelor rusești
17.06.2025 11:33 627 Guvernul alocă câte 1 000 de lei pentru fiecare elev din clasele I–IX începând cu 2025-2026. Cum veți intra în posesia banilor
17.06.2025 10:38 385 Fonduri semnificative alocate pentru avansarea cercetării agricole în Republica Moldova
17.06.2025 10:13 510 Vara investițiilor și a viselor împlinite: Cumpără o locuință cu „Proimobil” și poți CÂȘTIGA o vacanță în Palma de Mallorca!
17.06.2025 09:58 428 Captură de droguri de 10 milioane lei, doi suspecți reținuți pe drumul Taraclia-Chișinău
17.06.2025 09:36 426 VIDEO, FOTO // Armata lui Putin continuă să țintească zone rezidențiale din Ucraina și să UCIDĂ copii și oameni nevinovați. 14 morţi şi 55 de răniţi la Kiev, după un atac rusesc masiv cu rachete şi drone
17.06.2025 08:50 532 Un guvern prorus la Chișinău: O amenințare pentru aderarea R. Moldova la UE până în 2030
Vezi mai multe
Actualitate
Vreme stabilă și cer senin în Moldova pe 18 iunie 2025
Liderii G7 cer protejarea civililor și recunosc dreptul Israelului de a se apăra în contextul tensiunilor crescute din Orientul Mijlociu
Noi oportunități pentru moldovenii din SUA: consulatele din Chicago și Sacramento și-au început activitatea
Inaugurare istorică la Cahul: Cel mai mare centru de inovare și excelență tehnologică din sudul Moldovei deschide noi orizonturi pentru educație și antreprenoriat
CUB acuză PAS de periclitarea libertății presei și cere revocarea proiectelor legislative "toxice" pentru o Moldovă europeană autentică
Donald Trump critică excluderea Rusiei din G8 și învinuirea eronată a lui Justin Trudeau pentru decizie
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Descoperă
Economie
„Moldovagaz” acuză compania „Nordgaz Furnizare”, care a promis găgăuzilor gaz la prețul de 10 lei, de „manipulare a pieței de gaze naturale”
FOTO // Cel mai COSTISITOR proiect de infrastructură rutieră din raionul Orhei a fost finalizat: Leagă satele Tabăra și Vatici
Fonduri facultative de pensii, în R. Moldova
Banca Națională a Moldovei a încheiat un memorandum de înțelegere cu banca centrală a Ungariei
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Sondaj
Ce scenariu pare mai realist?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Liderii G7 cer protejarea civililor și recunosc dreptul Israelului de a se apăra în contextul tensiunilor crescute din Orientul Mijlociu Donald Trump critică excluderea Rusiei din G8 și învinuirea eronată a lui Justin Trudeau pentru decizie Atac devastator asupra Kievului: 15 morți și aproape 100 de răniți după bombardamentele rusești din 17 iunie
Turism
România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră Taxa turistică de 5 euro din Veneţia revine şi se va dubla pentru turiştii last-minute Cât te costă o vacanță în Thassos în 2025. Prețurile pentru relaxarea mult dorită au crescut, în comparație cu anul trecut
IT
Elevii din Moldova descoperă profesiile viitorului alături de experții Mixbook DECIS // Paginile web cu conținut dăunător vor fi sistate: Abuzul și exploatarea sexuală online a copiilor, ⁠⁠comercializarea drogurilor prin intermediul magazinelor promovate pe anumite platforme și escrocherii în mediul digital PROGRAM // Investiții de 2,7 miliarde de lei în sectorul IT, 85% din serviciile publice accesate online și 45% din cetățeni vor deține identitate digitală activă: „Până la finalul anului 2027, vom crește ponderea exporturilor de servicii TIC la 14%”
Sănătate și frumusețe
MedLife lansează serviciul de analize medicale disponibil non-stop, cu rezultate în timp record Terapia cu statine ar putea reduce mortalitatea în sepsisul sever, sugerează un nou studiu Generațiile tinere înfruntă demența cu mai mult succes: Studiul care aduce vești încurajatoare
Fapt divers
Horoscopul zilei 17.06.2025 În cât timp ar dispărea omenirea dacă nu s-ar mai naște deloc copii. Concluziile experților Horoscopul zilei 15.06.2025

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte