Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
13:48:12 18.09.2025
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic

Social 17.08.2013 16:38 Vizualizări1840
REȚETA Tamarei Șchiopu // Castraveţi uşor marinaţi, în stil asiatic
Vara, când aveţi musafiri la un grătar şi vă lipsesc murăturile, pregătiţi această reţeta, cu o oră-două înainte de a fi serviţi şi vă veţi uimi prietenii cu o gustare delicioasă şi răcoritoare, perfectă pentru bucate fierbinţi, peşte, carne coaptă etc.

Ingrediente

  • patru castraveţi, cât mai lungi şi mai drepţi

  • doi căţei de usturoi pisat

  • două linguriţe de zahăr

  • o linguriţă de sare

  • o linguriţă de ardei roşu măcinat sau jumătate de ardei iute mărunţit

  • două linguri de ulei

  • patru linguri de oţet de mere

  • o linguriţă de ulei de susan, dacă aveţi


Metoda de preparare

  1. Castraveţii se taie în jumătate, pe lungime, apoi se feliază cât mai drept şi cât mai subţire (0,5 cm grosime).

  2. Feliile lungi se aranjează într-un borcănaş de 350 ml, în formă de rulouri, până când se umple borcanul.

  3. Într-o cratiţă mică se amestecă celelalte ingrediente formând o marinadă omogenă.

  4. După gust, se mai poate adăuga sare, zahăr, oţet sau ardei iute.

  5. Marinada se toarnă peste feliile de castraveți aranjate în borcan.

  6. Borcanul se închide cu un capac şi se pune în frigider pentru o oră sau până a fi serviţi.

  7. Din timp în timp, borcanul poate fi agitat, încât marinada să se prelingă pe toată suprafaţa castraveţilor.


Serviţi castraveţii proaspăt marinaţi la grătar sau în sandviciuri, cu pâine proaspătă.

tamara.schiopu@ziarulnational.md
Autor:
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
30.09.2013 14:12 3237 Un judecător al Curții Constituționale a fost trecut pe „linie moartă”
31.08.2013 16:05 2242 Rețeta Tamarei Șchiopu // Tartă cu prune
18.08.2013 16:41 4463 Tamara Șchiopu // Raita din castraveți cu mentă rece
04.08.2013 16:13 3220 REȚETA Tamarei Șchiopu // Bucate deosebite din ingrediente obişnuite. Supa Gaspacho
18.09.2025 12:57 76 Republica Moldova face pași importanți pentru implementarea Garanției Europene pentru Copii
18.09.2025 09:39 309 Irina Rîngaci, a treia medalie de bronz mondial în lupte la Zagreb
17.09.2025 21:07 688 Vremea aduce schimbări pe 18.09.2025
17.09.2025 17:32 742 Elevii din UTA Găgăuzia și Taraclia descoperă trecutul dureros al represiunilor politice
17.09.2025 12:38 556 Guvernul a aprobat regulamentul pentru platforma e-Admitere, facilitând procesul de înscriere la facultate și masterat online
17.09.2025 11:19 570 Cinci școli din Moldova adoptă programul inovator „Școala viitorului”, susținut de PNUD și Norvegia
17.09.2025 09:50 616 Moldova face pasul decisiv spre integrarea educațională europeană prin armonizarea calificărilor naționale cu cele europene
17.09.2025 12:12 437 Guvernul Recean ajută Primăria Chișinău să reabiliteze râul Bâc
Top stiri
18.09.2025 13:41 2 Creștere impresionantă: România devine principalul partener economic al Republicii Moldova
18.09.2025 13:40 28 Curtea Constituțională confirmă: nu există restricții pentru mandate consecutive ale judecătorilor constituționali
18.09.2025 13:07 51 Centrul Cultural Rus din Chișinău își continuă activitatea, în ciuda opririi ordonate de autorități. Poziția MAE.
18.09.2025 12:57 56 Republica Moldova face pași importanți pentru implementarea Garanției Europene pentru Copii
18.09.2025 12:47 62 Colegiul „Alexei Mateevici” din Chișinău intră în reabilitare energetică prin proiectul INSPIREE, sprijinit de parteneri europeni
18.09.2025 11:43 272 „Alege filtre în loc de plastic” de la Moldindconbank, la final: 114 grădinițe, TREI câștigători și sute de copii implicați
18.09.2025 11:35 265 Festivalul Național al Prunei a adus tradițiile agricole la Nisporeni în cea de-a VII-a ediție
18.09.2025 11:20 258 VIDEO // Zilele Filmului Românesc, ediția a 11-a, revine la Chișinău cu unele proiecții în PREMIERĂ. Festivalul va fi deschis cu un film ce a câștigat Ursul de Argint la Berlin. Intrarea la cinematograful Cineplex „Loteanu” este LIBERĂ
18.09.2025 11:05 279 Guvernul impulsionează modernizarea drumurilor naționale: investiții record în prima jumătate a anului
18.09.2025 10:48 609 INTERCEPTĂRI // Oamenii lui Șor, SCUTURAȚI din nou de organele de drept: 50 de PERCHEZIȚII în dosarele privind cumpărarea voturilor și finanțarea ilegală a formațiunilor politice
18.09.2025 10:38 427 Avertisment pentru Sergiu Lazarencu: ministrul mediului, acuzat de nerespectarea legislației electorale
18.09.2025 10:09 746 Plecăciuni pentru Putin? Dodon îndeamnă moldovenii să fie RĂBDĂTORI și să iubească Rusia: „Zelenski, prin rusofobie agresivă, a redus la zero orice posibilitate de înțelegere cu rușii, iar Ucraina pierde zilnic din teritoriul său...”
18.09.2025 09:44 341 Autoritățile de la Chișinău și Botoșani anihilează o rețea de contrabandă cu peste 200.000 de țigări în urma perchezițiilor la Briceni și Edineț
18.09.2025 09:39 308 Irina Rîngaci, a treia medalie de bronz mondial în lupte la Zagreb
18.09.2025 09:08 370 Un MILIARD de lei a fost deja valorificat pentru reparația și întreținerea drumurilor din R. Moldova: „Fondurile de preaderare la UE ne vor oferi posibilitatea să accelerăm construcția infrastructurii”
18.09.2025 02:13 1096 Grecia blochează extrădarea lui Vladimir Plahotniuc către Moldova: Reacția premierului Dorin Recean
17.09.2025 22:34 1020 SUA trimite primele rachete de apărare aeriană către Ucraina în cadrul unui nou mecanism de sprijin
17.09.2025 21:07 688 Vremea aduce schimbări pe 18.09.2025
17.09.2025 20:32 599 România și UE, modele de dezvoltare pentru comunitățile din nordul Moldovei: Ambasadorul Cristian-Leon Țurcanu în vizită la Dondușeni și Bălți
17.09.2025 19:57 738 Expulzare controversată în Polonia: un ucrainean operând o dronă deasupra clădirilor guvernamentale din Varșovia
17.09.2025 19:54 621 Ministerul Agriculturii din Moldova finalizează cu succes pregătirile pentru aderarea la UE în agricultură și siguranța alimentară
17.09.2025 18:27 803 Maia Sandu cheamă investitorii să susțină drumul european al Republicii Moldova la Forumul Economic România-Republica Moldova
17.09.2025 18:11 803 Merkel critică dur acțiunile lui Putin: „O amenințare constantă pentru Occident”
17.09.2025 17:32 742 Elevii din UTA Găgăuzia și Taraclia descoperă trecutul dureros al represiunilor politice
17.09.2025 17:00 1272 Plahotniuc a făcut tot posibilul ca să NU fie extrădat în R. Moldova. Recean: „Vom investiga cum a reușit infractorul să-și împiedice extrădarea. Speră că după alegeri va cădea pe mâna Rusiei și va putea veni acasă LIBER”
17.09.2025 16:49 853 DECIZIE // Extrădarea lui Plahotniuc în R. Moldova, programată pentru data de 25 septembrie, SUSPENDATĂ
Vezi mai multe
Actualitate
Creștere impresionantă: România devine principalul partener economic al Republicii Moldova
Curtea Constituțională confirmă: nu există restricții pentru mandate consecutive ale judecătorilor constituționali
Centrul Cultural Rus din Chișinău își continuă activitatea, în ciuda opririi ordonate de autorități. Poziția MAE.
Republica Moldova face pași importanți pentru implementarea Garanției Europene pentru Copii
Colegiul „Alexei Mateevici” din Chișinău intră în reabilitare energetică prin proiectul INSPIREE, sprijinit de parteneri europeni
„Alege filtre în loc de plastic” de la Moldindconbank, la final: 114 grădinițe, TREI câștigători și sute de copii implicați
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Actualitate
Creștere impresionantă: România devine principalul partener economic al Republicii Moldova
Curtea Constituțională confirmă: nu există restricții pentru mandate consecutive ale judecătorilor constituționali
Centrul Cultural Rus din Chișinău își continuă activitatea, în ciuda opririi ordonate de autorități. Poziția MAE.
Republica Moldova face pași importanți pentru implementarea Garanției Europene pentru Copii
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc alegeri parlamentare în R. Moldova, pentru cine ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Grecia blochează extrădarea lui Vladimir Plahotniuc către Moldova: Reacția premierului Dorin Recean SUA trimite primele rachete de apărare aeriană către Ucraina în cadrul unui nou mecanism de sprijin Expulzare controversată în Polonia: un ucrainean operând o dronă deasupra clădirilor guvernamentale din Varșovia
Turism
O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră Taxa turistică de 5 euro din Veneţia revine şi se va dubla pentru turiştii last-minute
IT
INVESTIGAȚIE // Telefonul patriotic „Trump T1”, o chinezărie aurie rebranduită vândută cu 499 de dolari Elevii din Moldova descoperă profesiile viitorului alături de experții Mixbook DECIS // Paginile web cu conținut dăunător vor fi sistate: Abuzul și exploatarea sexuală online a copiilor, ⁠⁠comercializarea drogurilor prin intermediul magazinelor promovate pe anumite platforme și escrocherii în mediul digital
Sănătate și frumusețe
A apărut analiza de sânge care poate detecta 50 de tipuri de cancer în stadiu incipient. Cum funcționează Un test de sânge inovator pentru Alzheimer promite să îmbunătățească diagnosticul bolii în Marea Britanie Tomografiile înainte de sarcină cresc ușor riscurile de complicații conform unui studiu canadian
Fapt divers
Horoscopul zilei 18.09.2025 Horoscopul zilei 17.09.2025 Horoscopul zilei 16.09.2025

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte