Reglează-ţi colesterolul cu seminţe de bostan

Bostanul sau dovleacul a fost adus în Europa în sec. al XVI-lea de conchistadorii spanioli, ca și celelalte specii ale acestei largi familii, pepenele și castravetele, venite la noi tot din regiunile tropicale și subtropicale ale Americii.

Specialiștii în medicina naturistă încurajează consumul semințelor de bostan datorită conținutului bogat de vitamine, zaharuri, microelemente - fosfor, siliciu, calciu, potasiu, fier, magneziu.

Protejează de osteoporoză și cancer de prostată

Fie că provin din soiul românesc sau din cel turcesc, semințele de bostan au proprietăți terapeutice asemănătoare, fiind energizante, vermifuge, afrodiziace, sedative, laxative și antianemice. O cură cu semințe de bostan tratează afecțiunile prostatei, combate insomniile și simptomele cauzate de lipsa de fier, ține osteoporoza la distanță și previne cancerul de prostată. Atât miezul, cât și semințele sunt bogate în antioxidanți, vitamine și minerale, extrem de benefice pentru sănătate.

Sărac în grăsimi și calorii, dovleacul abundă în nutrienți capabili să lupte cu multe boli, dintre acestea remarcându-se beta-carotenul, alfa-carotenul, fibrele, vitaminele C și E, potasiul, magneziul, acidul pantotenic. Alfa și beta-carotenul sunt antioxidanți puternici, pe care organismul îi convertește în vitamina A, care ajută vederea, auzul și e de folos pielii.

Alfa și beta-carotenul cresc imunitatea organismului, micșorând, în același timp, și riscul de boli de inimă. Fitosterolii din compoziția semințelor de dovleac coboară nivelul colesterolului și protejează de cancer. Acizii grași omega 3 continuti, în special acidul alfa-linolenic, ajută la ameliorarea simptomelor artritei reumatoide. Zincul păstrează sănătatea oaselor, prevenind osteoporoza.

Stimulează activitatea rinichilor

Consumul semințelor de dovleac ajută la eliminarea paraziților intestinali, desfundă venele, reglează colesterolul și stimulează activitatea rinichilor. De asemenea, au și efect echilibrant glandular și nervos. Semințele de bostan reprezintă poate cel mai cunoscut leac popular pentru eliminarea viermilor intestinali și vindecarea afecțiunilor de prostată. Deoarece nu sunt toxice și nu afectează organismele în creștere, semințele de bostan li se recomandă, în special, copiilor afectați de limbrici (viermi intestinali) și oxiuri. Pentru efect sigur, se dau copilului și purgative naturale, de exemplu, ulei de ricin.

Previn infarctul

Potrivit ziarulring.ro, specialiștii susțin că semințele de bostan contribuie la buna funcționare a sistemului cardiovascular, prevenind infarctul, asta datorită magneziului din compoziție. Uleiul extras din semințe conține acizi grași polinesaturați, care sunt un adevărat elixir pentru vasele de sânge. O cură de o lună cu semințe crude de bostan ajută și la refacerea mușchiului cardiac. În timpul curei, elimină din alimentație grăsimile, prăjelile, produsele de patiserie și de cofetărie. Semințele de bostan pot fi și o gustare perfectă, deoarece sunt o bună sursă de proteine, oferindu-ți, în același timp, și jumătate din cantitatea necesară zilnic de mangan și un sfert din cea de fier și cupru. Senzația de foame dispare ca luata cu mâna, oprindu-te să consumi alte gustări grase, nesănătoase sau prea bogate din punct de vedere proteic.