Prima uzină de procesare a subproduselor de origine animală din Republica Moldova, gata de lansare și esențială pentru exportul pe piața UE

1 aprilie 2026, Chișinău – Prima uzină de procesare a subproduselor de origine animală construită în Republica Moldova a ajuns la etapa finalizării lucrărilor de construcție. Proiectul intră acum în faza de pregătire pentru operaționalizare. Obiectivul, vizitat de o delegație a Băncii Mondiale, de reprezentanți ai Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, ai Agenției Proprietății Publice și ai Unității Consolidate pentru Implementarea și Monitorizarea Proiectelor în domeniul Agriculturii, este unul strategic pentru siguranța sanitar-veterinară, protecția mediului și pentru apropierea Republicii Moldova de cerințele necesare în vederea exportului de carne și lactate pe piața Uniunii Europene.

Delegația Băncii Mondiale a fost condusă de Sameh Wahba, director regional pentru dezvoltare durabilă în Europa și Asia Centrală. Vizita a oferit prilejul evaluării etapei actuale a investiției realizate în cadrul Proiectului MACP și a pașilor următori necesari pentru punerea în funcțiune a uzinei. În acest context, au fost analizate atât progresul tehnic al construcției, cât și condițiile pentru demararea activității la standarde internaționale.

Uzina va procesa subprodusele de origine animală prin metoda sterilizării sub presiune, o tehnologie modernă care presupune tratarea acestora la temperaturi și presiuni ridicate, în condiții strict controlate. Prin acest procedeu sunt neutralizate riscurile sanitare asociate materialelor de origine animală. Astfel, vor fi gestionate în condiții sigure materialele care nu pot fi reintroduse în circuitul alimentar, dar care trebuie tratate corespunzător pentru a preveni impactul negativ asupra mediului și sănătății publice.

Punerea în funcțiune a unei asemenea infrastructuri răspunde unei necesități majore pentru Republica Moldova. Pe de o parte, va contribui la reducerea riscurilor de poluare a solului și a apelor, prin eliminarea practicilor neconforme de depozitare sau eliminare a deșeurilor de origine animală. Pe de altă parte, noua capacitate de procesare va întări abilitatea țării de a gestiona corect subprodusele de origine animală. Acest lucru este esențial pentru sănătatea animalelor, pentru siguranța alimentelor și pentru funcționarea stabilă și competitivă a sectorului zootehnic, inclusiv în perspectiva accederii pe piețe externe mai exigente.