Panettone moldovenesc, după tehnologie italiană! Cozonacii marca SA „Franzeluța” au fost sfințiți de Mitropolitul Vladimir

Checuri, cozonaci, pască, rulade și panettone. Și în acest an, SA „Franzeluța” aduce pe mesele moldovenilor copturi tradiționale de Paște, dar și seturi de sărbătoare, din figurine dulci cu iepurași și ouă de ciocolată. Produsele pascale au fost binecuvântate astăzi de Înalt Prea Sfințitul Mitropolit Vladimir, împreună cu un sobor de preoți.

Evenimentul a avut loc chiar în hala de producere a ruladelor și păscuțelor. Angajații și muncitorii de la Fabrica nr. 3, unde se coc produsele pascale, au primit în dar câte o iconiță cu chipul Maicii Domnului. La oficierea ceremoniei de sfințire au participat colaboratorii întreprinderii, alături de directorul general al combinatului, Victor Cojocaru, dar și ministrul Agriculturii și Industriei Alimentare, Vasile Bumacov.

Mitropolitul Vladimir le-a amintit angajaților despre felul în care gospodinele pregăteau pe vremuri cozonacii pentru sărbătoare, iar în ziua Învierii veneau la Biserică cu pasca. „Dumnezeu să vă binecuvânteze cu binecuvântările sale cerești pentru măreața sărbătoare a Învierii”, le-a spus mitropolitul lucrătorilor.

Victor Cojocaru, directorul combinatului, a declarat că tradiția binecuvântării produselor pascale va continua la „Franzeluța”, iar astfel consumatorii vor avea pe masă checuri, rulade, cozonaci și pască sfințite.

În acest an, „Franzeluța” a lansat un nou tip de panettone. „Acesta se face după o tehnică italiană și conține unt de vacă și ulei de portocale. Este un produs natural, dar care are și un termen de păstrare lung, datorită modului în care a fost pregătit”, a explicat Olga Niculica, șef de laborator. Aceasta a mai adăugat că, în acest an, în vânzare vor apărea alte trei produse noi: ruladele cu vișină, mac și lămâie.

Cel mai popular produs rămâne a fi, în mod tradițional, pasca cu brânză de vaci. De mare succes se bucură însă și checurile tradiționale „Miorița”, „Basm”, „Legenda” și „Bucuria”.

Prețurile produselor pascale de la „Franzeluța” pornesc de la 7-8 lei și ajung la 100 de lei. În acest an, consumatorii pot alege produsul preferat dintr-o varietate de 38 de produse.