Mii de tone de măsline VOPSITE, confiscate în Italia

Poliţia din Italia a confiscat mai mult de 85 000 tone de măsline verzi acoperite cu sulfat de cupru pentru a le face să arate mai proaspete.

Folosirea sulfatului de cupru a fost o „alegere inteligentă”, deoarece nu este de obicei clasificat drept colorant chimic, astfel încât autorităţile pentru controlul produselor alimentare nu fac teste pentru a-l descoperi. Dar înghiţirea în cantităţi mari de sulfat de cupru, conţinut în mod obişnuit în pesticide, provoacă greaţă, vărsături şi dureri abdominale, şi în unele cazuri poate duce la deces.

Nouăsprezece persoane au fost reţinute după ce au vopsit măslinele verzi din recoltele precedente cu sulfat de cupru pentru a le oferi o culoare verde intens, uniform. Alte persoane sunt în curs de investigare în regiunea Puglia din sudul Italiei, unde au fost confiscate 7 000 tone de ulei de măsline, pretins a fi ulei italian „extra virgin”.

În plus, potriviti tititudorancea.ro, testele ADN efectuate au arătat că măslinele utilizate pentru a produce uleiul contrafăcut nu proveneau din Italia, ci din alte ţări, inclusiv din Siria şi Turcia.

Măslinele verzi şi uleiul de măsline sunt produse de top al vânzărilor din Italia şi au fost mult timp o sursă de mândrie naţională. Italia este printre primii cinci exportatori europeni de ulei de măsline.