Întreprinderile vinicole din R. Moldova au procesat până acum peste 110 mii de tone de struguri pentru vin: Cât costă kilogramul de struguri proaspeți la piață

Campania de recoltare a strugurilor este în plină desfășurare în R. Moldova, până în prezent fiind recoltate circa 65 la sută din suprafețele totale de struguri pentru vin de pe teritoriul republicii.

Datele Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare arată că întreprinderile vinicole autohtone au procesat până acum peste 110 mii de tone de struguri pentru vin.

Prețul de achiziție a strugurilor de la producătorii viticoli constituie 7 - 8 lei per kg.

Pentru fabricarea vinurilor materie primă pentru distilare, prețul soiurilor pentru vin variază între 4 – 4,5 lei pentru kg, iar cel al soiurilor pentru masă (struguri de calitate neconformă pentru consum în stare proaspătă,) oscilează între 3,5 - 4 lei/kg. Strugurii de soiuri de tip Isabella se achiziționează la prețuri de 4 - 4,5 lei/kg.

În același timp, la piața specializată din Chișinău, prețurile la strugurii de soiuri pentru vin se ridică în prezent la 10 - 14 lei per kg.

Autoritățile din domeniul agriculturii mai raportează că acum este la final recoltarea soiurilor cu epoca medie de maturare (Sauvignon, grupa Fetească, Aligote, Merlot) şi a început recoltarea soiurilor cu epoca de maturare tardivă (Rkaţiteli, Cabernet Sauvignon, Rară Neagră ș.a.). Recolta medie de struguri, în plantațiile vinăriilor, variază de la 5 - 6 t/ha până la 10 - 12 t/ha, iar în gospodăriile viticole este de 4 - 7 tone/ha. Recolta medie de strugurilor de masă oscilează de la 5 - 6 t/ha până la 11 - 13 t/ha.

În plantațiile viticole cu sisteme moderne de suporturi (de tip Pergolă și Gable) producția medie de struguri se ridică la 20 - 25 t/ha. Concomitent cu comercializarea strugurilor de masă în stare proaspătă, o parte din recoltă, preponderent de soiul Moldova, se depozitează pentru păstrare. Specialiștii estimează o cantitate de circa 35 de mii de tone de struguri, iar prețul angro la soiurile de masă pe piața internă variază între 8 și 11 lei per kg, iar la export - între 8 și 9 lei/kg, în funcție de calitatea strugurilor.