Fiți ATENȚI ce produse cumpărați pentru masa de Paști! Recomandările specialiştilor

În ajun de Sărbătoarea Paștelui, când creștinii își fac provizii pentru masa de sărbătoare, Agenția pentru Protecția Consumatorului îndeamnă cetățenii să fie foarte atenți la produsele pe care le procură.

Pentru ca acestea să nu prezinte un pericol pentru sănătate, recomandă consumatorilor să le procure doar din locurile special amenajate și autorizate, care asigură condiţiile igienico-sanitare şi unde există certitudinea că aceste produse au fost supuse controlului sanitar-veterinar.

Specialiștii în domeniu recomandă cetățenilor să procure carnea doar în stare proaspătă, în locurile autorizate: măcelării, magazine alimentare, locuri special amenajate în pieţe. Carnea trebuie să fie elastică, de o culoare de la roz-pal până la roşu-închis, în urma apăsării cu degetul să revină la forma iniţială si să nu prezinte suprafaţa lipicioasă, urât mirositoare. Atrageţi atenţia la ştampila de control sanitar-veterinar.

Atunci când procură pește în stare proaspătă, consumatorii trebuie să atragă atenția ca suprafaţa acestuia să fie curată, cu un strat uniform de solzi, culoarea potrivit speciei, bronhiile roşii, cu nuanţă caracteristică speciei și fără rupturi.

La procurarea ouălor, trebuie să examinaţi aspectul lor exterior. Coaja ouălor proaspete trebuie să fie curată, tare, întreagă şi fără pete.

Vânzarea ouălor în magazine și piețe trebuie să se facă numai în locuri separate sau cu produse preambalate.

Cât privește vopseaua pentru ouă, specialiștii în domeniu recomandă cetățenilor să nu procure vopsea cu ambalaj nemarcat sau neambalată (la linguriţă), deoarece aceasta este vopsea cu alte destinaţii - tipografică sau textilă şi care poate prezenta pericol pentru sănătate, conţinând metale toxice. Atât maturii, dar mai ales copiii, dacă vor consuma ouă vopsite cu asemenea vopsele, pot avea intoxicaţii grave.