FABULOS // Ruladă „Fantezie de vară”, gata în mai puţin de 15 minute! Oricine o poate face

sursa: a1.ro

Te-ai săturat să cumperi dulciuri pline de chimicale din comerţ? Încearcă o reţetă foarte simplă, cu căpşuni, pe care o prepari în doar câteva minute.

INGREDIENTE:
3 ouă
150 g zahăr
250 g făină
250 g căpşuni
250 g mascarpone sau crema de brânză
câteva migdale pentru decor
1 plic zahăr vanilat

MOD DE PREPARARE:

Se încălzeşte cuptorul la 200 de grade şi se tapetează o tavă cu hârtie de copt.

Se bat ouăle, se pune zahărul şi se amestecă foarte bine, până se formează o spumă. Uşor, se adaugă şi făină, amestecând mereu, până devine omogen. Compoziţia se pune în tavă şi se uniformizează. Se bagă la cuptor timp de şapte minute.
Se taie în bucăţele mici căpşunile şi se adaugă şi mascarponele sau crema de brânză. Se întinde compoziţia peste blat şi se rulează uşor. La final, se pun căpşuni pentru decor, zahărul vanilat şi fulgi de migdale.



sursa: a1.ro