Stiri
Efectele neașteptate ale mămăligii asupra sănătății
Sanatatea & Frumusetea
03.04.2013
11:07
2798


Mămăliga a demonstrat de-a lungul timpului că nu este doar hrana săracilor, ci și un produs benefic asupra sănătății. Specialiştii germani în biologie celulară vegetală au descoperit prezenţa, în boabele de porumb, a unor substanţe foarte importante pentru sănătatea organismului.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.
Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.
Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.
Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Stiri relevante
14.08.2018
12:01
2617
REȚETĂ // Mămăligă în straturi
14.12.2017
18:30
3277
Cât de sănătoasă este, de fapt, MĂMĂLIGA? Răspunsul nutriţionistului
17.01.2017
15:30
2434
Mămăliga, de la artă la tradiţie. Lucruri inedite despre unul dintre cele mai populare preparate din lume
12.10.2016
15:30
2021
Mâncarea săracilor, prelungeşte VIAŢA, protejează FICATUL şi dezvoltă MUSCULATURA
24.09.2016
11:30
2653
Ştiai din ce motive să CONSUMI mai des mămăliga?
30.04.2015
11:18
3904
Terapie cu MĂMĂLIGĂ. Iată ce boli se pot vindeca
18.09.2014
16:06
4040
FOTO // Moldovenii au mai bătut un record: „Mămăliga care ne unește”
10.08.2014
09:35
4749
Efectele MIRACULOASE ale mămăligii. Ce se întâmplă când o mănânci
03.05.2025
08:43
216
Descoperire revoluționară: Proteinele din sânge pot prezice boala hepatică cu 16 ani înainte de simptome
01.05.2025
22:39
865
Experții medicali din Franța cer interzicerea completă a ecranelor pentru copiii sub șase ani pentru protejarea dezvoltării lor cognitive
29.04.2025
20:36
1516
Un medicament-minune experimental a eliminat complet cancerul în 6 luni. „Fără operație, fără chimioterapie, fără efecte devastatoare”
25.04.2025
12:59
2189
UTIL // Adolescenții care se culcă devreme și dorm suficient au o minte mai ageră
























Top stiri
03.05.2025
10:10
102
Statele Unite aprobă vânzarea de piese și echipamente pentru avioanele F-16 ale Ucrainei, într-un nou pas de apropiere între cele două țări
03.05.2025
09:56
109
Treizeci de elevi, premiați la Olimpiada Republicană la Economie
03.05.2025
09:45
137
Administrația Trump spulberă visul românilor de a călători fără vize în SUA. România a fost scoasă definitiv din programul Visa Waiver. Care este răspunsul MAE
03.05.2025
07:17
459
Sancțiuni economice pregătite de SUA împotriva Rusiei: incertitudini privind semnătura lui Trump
02.05.2025
19:42
553
Propunerea șefului NATO: Creșterea cheltuielilor de apărare la 3,5% din PIB, plus investiții suplimentare în securitate
02.05.2025
18:22
845
Ucraina respinge orice compromis în negocierile de pace: noile condiții stricte prezentate de ministrul de externe
02.05.2025
17:52
503
Strategii agricole avansate pentru a combate schimbările pedoclimatice în Republica Moldova
02.05.2025
16:30
692
UE va demara negocierile de aderare cu Republica Moldova și Ucraina în același timp, în ciuda opoziției Budapestei
02.05.2025
16:24
671
Republica Moldova, primul pas către Europa: Acord istoric cu Autoritatea Europeană a Muncii, semnat la Bratislava
02.05.2025
15:58
568
Românii din R. Moldova participă activ la prezidențialele din România
02.05.2025
15:03
889
SUA își schimbă strategia în conflictul ruso-ucrainean: Washingtonul se retrage din rolul de mediator
02.05.2025
15:01
505
Profesori recunoscuți ca ambasadori digitali, premiați la conferința națională despre inteligența artificială în educație
02.05.2025
14:13
593
UNICEF Moldova deschide licitația internațională pentru modernizarea sectorului de apă și canalizare în perioada 2026 - 2030
02.05.2025
14:04
654
Avere de 23,5 milioane lei sub sechestru: 15 suspecți de spălare de bani și contrabandă
02.05.2025
13:13
636
Ulanov, Nesterovschi și Lozovanu penalizați financiar pentru absențe nemotivate în Parlament și acuzații în dosare penale
02.05.2025
13:11
550
Noul program de formare pentru lucrătorii medicali școlari: educație pentru sănătate și nutriție în comunități
02.05.2025
12:41
572
SUA și Ucraina încheie acorduri importante privind mineralele: două documente nu necesită ratificare parlamentară
02.05.2025
12:33
732
Diplomată americană, expertă în spațiul ex-sovietic, preia conducerea reprezentanței SUA la Kiev
02.05.2025
11:32
485
Halterofilii moldoveni, şapte medalii la Campionatul Mondial destinat categoriilor U-17 și U-20
02.05.2025
10:18
613
Digitalizare: Case de marcat virtuale și bonuri fiscale electronice pentru toți comercianții din R. Moldova
02.05.2025
09:56
608
Igor Grosu îndeamnă cetățenii din R. Moldova să voteze la alegerile prezidențiale din România
02.05.2025
09:26
695
Tânărul halterofil Dan Secrieru aduce trei medalii de aur pentru R. Moldova la mondiale
02.05.2025
09:24
587
Vot pentru alegerile prezidențiale din România: 64 de secții deschise în Republica Moldova
02.05.2025
09:12
624
Judecător trimis în instanță pentru fals în declarațiile de avere și interese personale
02.05.2025
08:10
596
Atac cu drone în Zaporojie: 14 persoane rănite în urma loviturilor rusești, dar fără pierderi de vieți omenești


















































Actualitate
Parteneri
Descoperă
Actualitate




Punct de vedere NAȚIONAL
Sondaj
Prietenii noștri