BNS: În 2025, cerealele și fructele au depășit consumul intern, iar carnea, cartofii și laptele au fost completate prin importuri

Biroul Național de Statistică prezintă datele statistice privind balanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru anul 2025. Informațiile reflectă nivelul resurselor disponibile, producția, importurile și exporturile pentru principalele categorii de produse agricole.

În anul 2025, resursele totale de culturi cerealiere, fără leguminoase, au constituit 2755,8 mii de tone. Comparativ cu anul 2024, volumul s-a redus cu 239,8 mii de tone, ceea ce reprezintă o scădere de 8%. Producția de cereale a fost de 2848,8 mii de tone, cu 718,9 mii de tone, sau 34%, mai mult decât în anul precedent.

Importul de culturi cerealiere a însumat 74,4 mii de tone, fiind cu 4,1 mii de tone, sau 6%, mai mare față de anul 2024. În același timp, exportul a înregistrat 1320,5 mii de tone, cu 238,0 mii de tone, sau 15%, mai puțin comparativ cu anul precedent.

Resursele totale de cartofi au constituit, în anul 2025, 228,8 mii de tone. Volumul este cu 17,2 mii de tone, sau 7%, mai mic decât în anul 2024. Producția de cartofi a ajuns la 148,6 mii de tone, în creștere cu 13,2 mii de tone, sau 10%, față de anul precedent. Importurile au marcat 84,3 mii de tone, cu 1,1 mii de tone, sau 1%, mai mult decât în 2024.

În cazul legumelor, resursele totale au constituit 362,0 mii de tone, în creștere cu 36,4 mii de tone, sau 11%, față de anul 2024. Producția de legume a fost de 282,4 mii de tone, cu 33,4 mii de tone, sau 13%, mai mare decât în anul precedent.

Importul de legume a ajuns la 84,4 mii de tone, cu 11,5 mii de tone, sau 16%, mai mult comparativ cu anul 2024. Totodată, exportul de legume a constituit 28,5 mii de tone, înregistrând o diminuare cu 2,3 mii de tone, sau 7%, față de anul precedent.

Resursele totale de fructe, pomușoare și nuci au însumat 706,4 mii de tone în anul 2025. Comparativ cu anul 2024, acestea s-au redus cu 38,6 mii de tone, sau 5%. Producția de fructe, pomușoare și nuci a înregistrat însă 633,9 mii de tone, cu 40,3 mii de tone, sau 7%, mai mult față de anul precedent.

Importurile de fructe, pomușoare și nuci au constituit 45,6 mii de tone, fiind în creștere cu 4,6 mii de tone, sau 11%, față de anul 2024. Exportul a fost de 343,6 mii de tone, în scădere cu 56,3 mii de tone, sau 14%, comparativ cu anul precedent.

Resursele totale de carne au constituit 153,5 mii de tone în anul 2025, cu 11,8 mii de tone, sau 7%, mai puțin față de anul 2024. Producția de carne a înregistrat 114,8 mii de tone, diminuându-se cu 14,6 mii de tone, sau 11%, în raport cu anul precedent.

Importul de carne a marcat 39,0 mii de tone, în creștere cu 2,2 mii de tone, sau 6%, față de anul 2024. În același timp, exportul de carne a constituit 2,7 mii de tone, cu 1,4 mii de tone, sau 108%, mai mult comparativ cu anul precedent.

În anul 2025, resursele totale de lapte au ajuns la 497,3 mii de tone, cu 45,2 mii de tone, sau 10%, mai mult față de anul 2024. Producția de lapte a fost de 282,5 mii de tone, în creștere cu 15,3 mii de tone, sau 6%, față de anul precedent.

Importurile de lapte au constituit 214,7 mii de tone, cu 27,9 mii de tone, sau 15%, mai mult decât în anul 2024. Exportul de lapte a însumat 1,9 mii de tone, înregistrând o scădere cu 1,0 mii de tone, sau 34%, comparativ cu anul precedent.

Nivelul de autoaprovizionare cu principalele tipuri de produse agricole, calculat în baza balanțelor resurselor alimentare și utilizării acestora, caracterizează securitatea alimentară a țării. Acest indicator arată în ce măsură producția proprie acoperă necesitățile, respectiv „consumul intern” al țării.

Pentru anul 2025, nivelul de autoaprovizionare pentru unele produse agricole a depășit consumul intern. La culturile cerealiere, fără leguminoase, acesta a fost de 2,0 ori, iar la fructe, pomușoare și nuci a constituit 1,7 ori. În același timp, pentru mai multe produse, producția internă nu a acoperit necesitățile țării. Astfel, nivelul de autoaprovizionare a fost de 85% la legume, 76% la carne, 65% la cartofi și 57% la lapte.

Datele arată că, în anul 2025, producția proprie a acoperit integral sau chiar a depășit consumul intern în cazul culturilor cerealiere și al fructelor, pomușoarelor și nucilor. Pentru legume, carne, cartofi și lapte, necesarul intern a fost completat prin importuri și alte resurse disponibile.

Informații mai detaliate privind balanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru 35 de produse sunt prezentate în anexe. Acestea includ datele detaliate privind resursele, producția, importurile, exporturile și utilizarea principalelor produse agricole.

Anexa 1.

Anexa 2.

Anexa 3.

Informația este prezentată fără datele raioanelor din partea stângă a Nistrului și ale municipiului Bender.

Balanțele resurselor alimentare și utilizării lor, elaborate pe tipuri de produse, includ atât date privind produsele primare în stare proaspătă, cât și date referitoare la produsele derivate din acestea. Produsele derivate au fost recalculate în produs primar cu ajutorul coeficienților de transformare.

Informațiile relevante pot fi consultate în secțiunile „Statistici pe domenii”, „Statistica economică” și „Agricultura”, precum și în Calendarul de diseminare electronică a informațiilor statistice pentru anul 2026.

Datele privind balanțele resurselor alimentare și utilizării lor sunt publicate pe pagina web a Biroului Național de Statistică.