Un nou RECORD înregistrat de Combinatul Cricova: Întreprinderea a prelucrat 10 000 de tone de struguri în sezonul 2022

Combinatul Cricova a prelucrat circa 10 000 de tone de struguri, o cifră-record în ultimii ani, a declarat directorul interimar al întreprinderii, Sorin Maslo, în cadrul unui interviu pentru portalul www.bani.md.

„Recolta de struguri în anul curent a fost una bună pentru noi. Producătorii de vinuri sau strugurii s-au bucurat suficient de soare, astfel că vom avea vinuri de calitate din recolta 2022, cu un potențial major de maturare și înnobilare. Combinatul Cricova a prelucrat circa 10 000 tone de struguri, o cifră record în ultimii ani! Strugurii atent aleși de către specialiștii noștri sunt din regiunile Centru, mai exact Cricova și Criuleni, și de la Sud - Cahul. Cea mai mare parte, circa 60%, provin de pe plantațiile proprii. În acest sezon, Combinatul Cricova a prelucrat soiuri, care sunt solicitate de consumatorii noștri: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meuniere, Sauvignon, Merlot, Muscat, Traminer, precum și cele autohtone - Fetească neagră, Fetească regală, Fetească albă, Rară neagră, Viorica”, menționează Sorin Maslo.

Conform spuselor sale, anul acesta a fost unul bun pentru roadă.

„Ploile moderate din luna august, dar și toamna lungă și călduroasă, au permis strugurilor să se coacă în voie și să aibă un conținut de zahăr ridicat, exact de ce este nevoie pentru vinuri cu adevărat de calitate. Cu siguranță, acum putem afirma că suntem pregătiți să producem și mai mult în anul viitor, având în vedere că estimăm creșteri la export și consum local”, a subliniat directorul interimar al întreprinderii.

În cadrul aceluiași interviu, Sorin Masloel a spus că segmentul spumantelor reprezintă cartea de vizătă a întreprinderii și ocupă cel puțin 60% din volumul total de producere.

„Este foarte important că, după o pauză de trei ani, întreprinderea a reușit în 2022 să îmbutelieze peste 200 000 de sticle de spumant clasic -produsul care formează în mare parte imaginea întreprinderii! Avem diferite tipuri de spumante, pentru diferite gusturi. Avem și o gamă de preț, iar pe această cale vreau să mulțumesc tuturor pentru fidelitate. Masa de Revelion nu poate fi una cu adevărat tradițională, dacă de pe ea va lipsi spumantul nostru. Dacă e să vorbim de un produs care să iasă în evidență, atunci e vorba de „Pinot Meunier Extra Sec”, un spumant produs conform metodei tradiţionale franceze, din struguri atent selecţionaţi și care a obținut numeroase premii internaționale. De altfel, toate spumantele noastre sunt festive și de calitate”, mai spune managerul.