REȚETĂ // Tort de post cu blat de nucă și cremă de fructe!

Dacă ai ceva de sărbătorit în post, încearcă această rețetă delicioasă de tort de post.

Blat:

150 g nucă măcinată, 100 g zahăr, un plic praf de copt, 250 ml apă minerală, 6 linguri făină (compoziția trebuie să aibă consistența unui chec).

Mod de preparare:

Amesteci zahărul cu apa minerală, nuca, praful de copt, făina și pui compoziția într-o formă unsă cu ulei și tapetată cu făină sau tapetată cu hârtie de copt. Se coace la foc potrivit.

Ca orice blat, se însiropează: 200 ml apă, trei linguri zahăr, 1/2 fiolă esență de rom.

Crema la alegere. Schimbând crema schimbi și gustul de fiecare dată.

Pentru cremă poți să folosești frișcă vegetală simplă sau amestecată cu nucă măcinată (sau alune); dacă prăjești puțin nuca sau alunele este mai bine. Poți să amesteci frișca și cu fructe: căpșuni, zmeură sau amestec de fructe de pădure.

O altă variantă de cremă este cea din plicuri de cremă instant la care se înlocuiește laptele cu apa minerală, suc sau cafea, după dorință.

Sursa: realitatea.net