Reţeta Tamarei Șchiopu // Coptură de paste făinoase, cu macrou și praz

Ingrediente

Metoda de preparare

1.Încălziți cuptorul până la 200 grade C.

2.Pregătiți pastele în apă clocotindă cu sare, conform instrucțiilor de pe ambalaj.

3.Cu cinci minute înainte să luați pastele de pe foc, adăugați în ele prazul tocat.

4.Scurgeți printr-o strecurătoare pastele cu tot cu praz și puneți-le într-o tavă adâncă pentru copt.

5.Adăugați muștarul, peștele și cașcavalul ras, lăsând o parte de cașcaval pentru ornare.

6.Mestecați bine, dar atent să nu fărâmați pastele, și presărați deasupra cașcavalul rămas.

7.Puneți tava la cuptor pentru 15 minute.

8.Serviți coptura fierbinte, cu o salată de crudități sau cu murături.

Sfaturi utile: Pentru variații, puteți adăuga 100 de grame de mazăre congelată, odată cu peștele din conservă.

O cină perfecta pentru două persoane, bogată în Omega-3.