23:30:42 15.10.2018
 
Stiri

REȚETĂ // Plăcintă cu brânză. Se prepară imediat!

Știri 21.09.2018 08:02 Vizualizări598 Autor: Ziarul National
REȚETĂ // Plăcintă cu brânză. Se prepară imediat! Sursa: secretele.com

Îți plac plăcintele, mai ales cele cu brânză? Dacă da, atunci rețeta noastră îți este dedicată. Se prepară ușor și ingredientele sunt la îndemâna oricui. Iată de ce ai nevoie!

Ingrediente pentru aluat:

– 300 g făină

– 10 linguri de ulei

– 100 g zahăr

– 10 linguri de lapte

– două linguri smântână

– două ouă

– un plic de praf de copt

Ingrediente pentru umplutură:

– 500 g de brânză de vaci

– două linguri smântână

– 150 g stafide aurii

– 3 linguri de griș

– un plic de zahăr vanilat

– 3 ouă

– coaja rasă a unei lămâi sau a unei portocale

Mod de preparare:

Aluat

Amestecă într-un bol făina, praful de copt, zahărul, smântâna, laptele la temperatura camerei, până când se omogenizează bine. După ce s-a omogenizat, adaugă uleiul și frământă până obții un aluat cremos, din care vei coace două foi.

Toarnă jumătate din compoziția formată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Pune la cuptorul preîncălzit la 1800C și coace aproximativ 8-10 minute.

Umplutura

Amestecă într-un bol gălbenușurile cu brânza, grișul, smântâna, zahărul vanilat și coaja de lămâie sau portocală. Omogenizează bine toate ingredientele, apoi adaugă albușurile, bătute spumă, peste umplutură, pune și stafidele și amestecă bine.

Toarnă compoziția obținută peste foaia din tavă și întinde bine cu o spatulă. Toarnă deasupra a doua foaie, unge-o și dă tava la cuptor, pentru circa 30-35 de minute. După ce s-a copt, o poți porționa și o poți pudra cu zahăr pudră vanilat.

Poftă bună!

Sursa: secretele.com

Merită și prietenii tăi să stie ASTA. Informează-i acum!



Comentarii
Promo
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
15.10.2018 09:25 Nicolae Negru „Malul stâng întreabă malul drept”

12.10.2018 09:21 Nicolae Negru Patriarhul Kirill vine la Chișinău să...

08.10.2018 09:47 Nicolae Negru Privatizarea „Air Moldova” și greșeal...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Credeți că sintagma „integrare europeană” trebuie introdusă în Constituția R. Moldova?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2018. Toate drepturile sunt rezervate

Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md