17:05:18 18.07.2018
 
Stiri

REȚETĂ // Cum să faci o omletă perfectă

Știri 16.04.2018 08:01 Vizualizări599 Autor: Ziarul National
REȚETĂ // Cum să faci o omletă perfectă Sursa: adihadean.ro

Sigur că perfecțiunea-i o stare pe care o definim în funcție de propriile noastre norme în cele mai multe dintre cazuri, așa că n-o să mă supăr defel dacă omleta pe care v-o arăt azi nu o să vi se pară perfectă, ba mai mult, nu mă supăr nici dacă-mi spuneți voi cum arată omleta perfectă din locul în care vă aflați acum, fie că sunteți acasă, la birou, în metrou cu un smartphone în mână sau în taxi, în drum spre casă.

Să începem:

Bate două ouă cu o pișcătură de sare și câteva frunze de pătrunjel, tocate mărunt.

Adună pe lângă tine brânzeturile pe care le ai prin casă. Dacă-s cremoase și chiar cu un pic de mucegai nobil, cu atât mai bine.

Picură câțiva stropi de ulei într-o tigaie, eventual antiaderentă. Toarnă ouăle în ea și presară bucățele din brânzeturi peste ele.

Așteaptă un minut (poate puțin mai mult), până se încheagă ouăle și vezi că marginile omletei încep să se rumenească.

Împătură omleta în două cu ajutorul unei spatule. Mai lasă omleta pe foc 30 de secunde, apoi stinge focul și mai lasă omleta în tigaie încă 30 de secunde.

Împarte omleta în două părți cât de cât egale pe care le așezi peste felii de pâine prăjită, stropite cu ulei de măsline extravirgin și atinse de două-trei ori cu un cățel de usturoi (curățat de coajă, de bună seamă).

Sunt șanse bune să-ți placă aromele iar mijlocul cremos al omletei e senzațional.

Să fii sănătos / sănătoasă!

Sursa: adihadean.ro

Merită și prietenii tăi să stie ASTA. Informează-i acum!



Comentarii
Promo
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
16.07.2018 09:25 Nicolae Negru Cine și de ce l-a împușcat pe Teo Țăranu

13.07.2018 09:26 Nicolae Negru Cine pune sare pe „rana” Rusiei și de...

06.07.2018 09:19 Nicolae Negru Implacabila rezoluție a Parlamentului...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Credeți că alegerile locale noi din Chișinău trebuiau să fie anulate, așa cum au decis instanțele de judecată?
Prietenii noștri

Ziarul Național 2013-2018. Toate drepturile sunt rezervate

Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md