Noi reglementări pentru o miere autentică și transparență sporită pentru consumatori

14 martie 2025, Chișinău - Guvernul a implementat modificări ale regulilor privind comercializarea mierii, introducând standarde mai clare pentru etichetare și procesare. Noile reglementări vor oferi consumatorilor informații precise despre originea mierii, în timp ce producătorii vor beneficia de un cadru legislativ mai clar și mai eficient.

Schimbarea principală vizează modul de indicare a originii mierii. Etichetele trebuie să arate țara sau țările din care provine mierea. În cazul în care mierea provine din mai multe țări, acestea vor fi enumerate în ordinea descrescătoare a ponderii lor în produs.

Un alt aspect important este menținerea compoziției naturale a mierii. Eliminarea noțiunii de „miere filtrată” din legislație va însemna că polenul și alți constituenți naturali nu mai pot fi îndepărtați. Astfel, produsul final va rămâne autentic, păstrându-și proprietățile benefice.

Pentru apicultori, modificările simplifică procesul de comercializare prin eliminarea cerințelor de certificare a conformității. Acest lucru înseamnă că producătorii nu vor mai fi nevoiți să plătească taxe suplimentare pentru obținerea documentelor necesare comercializării mierii, permițându-le să-și optimizeze activitatea și să investească în dezvoltarea afacerilor lor.