Guvernul modifică regulile pentru băuturile alcoolice: noi categorii recunoscute și cerințe tehnice actualizate

16 iulie 2025, Chișinău - Guvernul a dat undă verde modificării Regulamentului privind definirea, descrierea, prezentarea și etichetarea băuturilor ce conțin alcool. Această schimbare va asigura o calitate și autenticitate mai bune ale produselor. Se va face prin adaptarea la condițiile actuale de producție, prezentare și comercializare.

Un element-cheie este recunoașterea oficială a unor categorii noi de băuturi alcoolice. Aceste categorii vor include rachiul de cartofi, rachiul de pâine, rachiul din sevă de mesteacăn, rachiul din sevă de arțar. Această completare legislativă urmărește să creeze premisele pentru valorificarea materiilor prime de origine locală. De asemenea, vizează dezvoltarea unor sortimente specifice și facilitarea accesului pe piețele externe.

În plus, au fost ajustate cerințele tehnice pentru categorii de produse deja existente, cum ar fi cocktailurile, tequila, vodka sau vodka aromată. De asemenea, au fost actualizate definițiile pentru alcoolul etilic de origine agricolă rectificat. Acestea se raportează la parametrii tehnici recunoscuți internațional. Scopul este asigurarea compatibilității cu standardele industriei. Mai mult, conținutul obligatoriu al caietelor de sarcini a fost simplificat, facilitând astfel activitatea agenților economici.

„Continuăm să consolidăm sectorul băuturilor alcoolice, prin diversificarea sortimentului și alinierea la standardele internaționale. Recunoașterea unor noi categorii de produse și actualizarea cerințelor tehnice vor sprijini valorificarea resurselor locale și vor oferi noi oportunități pe piețele externe”, a transmis secretarul general Sergiu Gherciu.