Fructele care previn pierderea de masă osoasă. Vezi cât trebuie să mănânci zilnic

O metodă simplă și gustoasă de a păstra sănătatea oaselor este să mâncați prune uscate. Recomandarea vine din partea cercetătorilor de la Florida State University.

Specialiștii au ținut sub observație un grup de 55 de femei care timp de un an au consumat 100 de grame de prune uscate (circa 10 prune) zilnic și un grup de control format din 45 de femei cărora li s-au servit zilnic 100 de grame de mere uscate. Toate femeile au primit, pe lângă fructele uscate, și câte 500 de miligrame de calciu și 400 de vitamina D zilnic.

Femeile care au consumat prune uscate s-au dovedit, după un an, a avea un nivel normal al densității osoase, comparativ cu cele care au primit mere uscate.

„De-a lungul carierei mele, am testat efectele mai multor fructe, printre care smochine, curmale, căpșuni și stafide, însă niciunele dintre acestea nu s-au dovedit la fel de benefice pentru densitatea osoasă precum prunele uscate”, a explicat Bahram Arjmandi, profesor la Florida State University.

Acesta susține că prunele uscate au o capacitate mai mare decât orice alte fructe de a opri resorbția osoasă, fenomen care apare pe măsură ce îmbătrânim.

Sursa : sanatate.bzi.ro