DESCOPERIRE UIMITOARE: Ce se întâmplă dacă mănânci pepenele roşu cu tot cu seminţe

Ca să profitați din plin de valorile nutriționale ale sâmburilor de pepene roșu trebuie să-l consumați cu semințe cu tot, dimineața, pe stomacul gol.

Pepenele roșu consumat la desert, după masă, duce la balonare și indigestie. De aceea se recomandă să fie mâncat cu tot cu sâmburi pe stomacul gol sau între mese. În felul acesta, spun specialiștii, consumarea acestui pepene tratează multe probleme de sănătate, de la rinichi pâna la inimă, scrie BZI.ro.

Sâmburii conțin zinc, fier, omega 6, proteine și fibre care se absorb ușor. Pe lângă efectul antioxidant, sâmburii consumați ca atare sunt diuretici și protejează împotriva pietrelor la rinichi. Sâmburii de pepene roși protejează și sistemul cardiovascular, întrucât conțin și o substanță chimică, numită cucurbocitrina, care dilată capilarele și reglează tensiunea arterială. De asemenea, sâmburii au cea mai mare concentrație de licopen comparativ cu oricare altă legumă sau alt fruct proaspăt, prevenind astfel infarctul miocardic. Sâmburii de pepene mai conțin seleniu, grăsimi esențiale și vitamina E, care luptă împotriva radicalilor liberi.