Stiri

Caise dulci cu gust amar

Social 20.07.2013 13:06 Vizualizări

2002

Au câștigat banii peste hotare și i-au investit în țară. Acum cultivă patru hectare de caiși și meri

Cu trudă mare, dar un ban îl poți face și acasă, în R. Moldova. Ne demonstrează acest lucru fermierul Vasile Nitrean din satul Volovița, raionul Soroca. Cu banii câștigați de soție, care s-a aflat mai mulți ani la muncă în străinătate, și-a cumpărat tehnica necesară, și-a suflecat mânecile și s-a apucat de lucru. „Eu nu am vrut să merg la muncă în altă țară, dar trebuia cu ceva să întrețin familia. Soția a muncit câțiva ani peste hotare, iar banii pe care i-a câștigat i-am investit în tehnică. Am beneficiat de un proiect de finanțare doar când mi-am procurat materialul săditor”, ne spune agricultorul.

Patru hectare de caiși și meri

Și-a pus afacerea pe picioare acum 13 ani, în 2000, exact în anul în care milioane de oameni se pregăteau de sfârșitul lumii. Nu l-a speriat acest lucru și avea idei mărețe pentru viitor. A pregătit terenul pentru plantare, și-a procurat puieți de pomi fructiferi și a pornit spre realizarea visului. Nu a calculat cât a investit până acum, știe doar cât cheltuie - în medie câte 2,50 lei pentru îngrijirea unui copac. Astfel, a ajuns să îngrijească patru hectare de caiși și meri. În toate este ajutat de familie și rude.

Problema, comercializarea mărfii

Singura problemă de care se plânge pomicultorul e că nu prea are unde-și vinde marfa. Producătorul susține că în ultimii ani întâlnește tot mai multe probleme atunci când vine vremea comercializării caiselor și a merelor. „Din an în an este tot mai greu. Producție este multă, nu avem ce face cu ea. Nimeni cu nimic nu ne ajută. Am exportat fructe și în Federația Rusă, în Ucraina, dar acum e saturată și piața lor. Am dus fructe și la o fabrică de suc din R. Moldova, dar mai mult pierzi decât câștigi. Sucul îl vând în euro, dar noi dăm marfa pe bănuți și rămânem doar cu munca. Au fost ani când producția era întrebată, dar acum stau cu marfa și nu știu încotro s-o apuc”, se plânge Vasile Nitrean.

Statul ne ajută doar cu sfaturi

Nu s-a adresat după vreun ajutor la ministerul de resort, pentru că, spune agricultorul, la astfel de probleme soluții nu se prea oferă. Se descurcă fiecare cum poate. „R. Moldova este o țară agrară, dar pe noi nimeni nu ne ajută. Cunosc câțiva agricultori care vor să-și vândă livada cu tot cu roadă și nu se găsește nimeni să o cumpere. Asta ce ne demonstrează? Nu vrea nimeni să investească într-o afacere în care nu ești sigur că îți vei recupera investiția și munca. Dacă statul ar promova niște politici în domeniul comercializării acestor produse, ne-ar fi mult mai ușor, dar așa… Ne descurcăm cum putem de unii singuri”, susține întreprinzătorul.

Caisele și merele, o sursă delicioasă de sănătate

Caisele conțin vitaminele A și C, potasiu și oligoelemente care ajută la revigorarea organismului și la echilibrarea dietei. Medicii recomandă caisele în tratarea afecțiunilor digestive cronice, se pot consuma fie ca atare, fie sub formă de suc natural. Un pahar de suc de caise de 200 ml, băut dimineața pe stomacul gol, poate face adevărate minuni pentru cei care suferă de boli ale aparatului digestiv.

Merele sunt unele dintre cele mai consumate fructe din lume. Cu un conţinut ridicat de nutrienţi, acestea reglează metabolismul şi greutatea corporală, albesc dinții şi satisfac pofta de dulce. În plus, consumate zilnic, previn bolile cardiovasculare prin scăderea colesterolului din sânge, alungă astmul bronşic şi protejează împotriva cancerului de colon.

Autor:

Prietenii tăi merită să știe ASTA!