ADEVĂRUL despre dieta Dukan

Atunci când surplusul de kilograme este unul considerabil, suntem dispuși să recurgem la diete drastice pentru a slăbi într-un timp cât mai scurt. Nu întotdeauna aceste variante sunt și sănătoase, putând chiar să ne pună viața în pericol.

Dacă totuși ne-am asigurat că nu avem probleme de sănătate și profilul metabolic este potrivit pentru o dietă hiperproteică, putem opta pentru o perioadă scurtă de timp și la dieta Dukan.

Trebuie, însă, să renunțăm imediat la o astfel de dietă dacă simțim că apar tulburări digestive, explică pentru ziare.com nutriționistul Ionuț Ștefan.

O parte dintre principiile dietei Dukan sunt corecte: mesele regulate, respectiv cele trei principale ale zilei, consumul de carne fără grăsime în cantitate crescută, multe lichide și îndemnul la minimum 20-30 de minute de efort fizic zilnic - elemente care trebuie să se regăsească în algoritmul unui stil de viață sănătos.

Perioada de "atac" și cea de "stabilizare" sunt și ele două reguli de bază într-un program nutrițional. Una fără cealaltă nu pot realiza dezideratul esențial al oricărei diete: să slăbești și să te menții.

Doar că, în cazul dietei Dukan, în contextul excluderii grăsimilor și carbohidratilor în faza inițială, menținerea greutății finale este destul de dificilă pe o perioadă lungă de timp.

Trebuie înțeles, o dată în plus, că schimbarea stilului alimentar reprezintă soluția persoanelor obeze. O dietă strictă, care să rezolve problema pe termen scurt, este iluzorie și, în scurt timp de la terminare, acestea vor reveni la același sistem nutrițional ca înainte, dacă nu vor înțelege acest lucru.

Este foarte important ca dieta pe care vă decideți să o urmați să fie cât mai simplă, cât mai flexibilă și, cel mai important, să vă placă. Alegeți metoda care să aibă rezultate pe termen lung și mai puțin variantele extreme, care dau rezultate pe moment, dar nu reprezintă soluții de viitor.