Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
00:37:53 14.02.2026
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

REȚETA Tamarei Șchiopu // Granita de zmeură cu portocale

Social 27.07.2013 16:24 Vizualizări2323
REȚETA Tamarei Șchiopu // Granita de zmeură cu portocale
Vara, pe timp de arşiţă, dacă organizaţi petreceri şi zile de naştere, mai ales pentru copii, uitaţi de deserturile grele şi pline de grăsimi, precum sunt torturile şi prăjiturile, şi optaţi pentru ceva simplu, uşor, răcoritor şi hidratant.

Fructele proaspete vă oferă opţiuni nelimitate, atâta timp cât nu le complcaţi cu creme şi aluaturi.

Creaţi salate de fructe din tot ce aveţi la îndemână: vişine, piersici, zarzăre, pomuşoare. Puneţi o lingură de zahăr, de miere sau de suc natural peste ele, ca să sloboadă propriul suc şi serviţi-le în boluri frumoase, cu iaurt simplu, cu îngheţată sau chiar fără nimic altceva.

Dacă dispuneţi de ceva timp, pregătiţi granita (reţeta de azi), care va fi şi răcoritoare ca îngheţata, şi hidratantă ca lichidul, şi gustoasă ca desertul, însă fără grăsimi şi prea multe calorii.

Granita este un desert italian congelat, care are la bază fructe, apă și zahăr, iar textura sa de cristale separate deosebeşte granita de sorbeturi şi de îngheţată. Cristalele se obţin prin agitarea desertului în procesul congelării, încât sa îngheţe „cristale peste cristale”. Este un desert răcoritor, foarte potrivit în zilele de arşiţă. Poate fi servit cu un pic de votcă stropită pe deasupra.

Ingrediente pentru 3-4 persoane

 

  • sucul stors din două portocale

  • coaja rasă de la o portocală

  • 50 grame de zahăr

  • 400 grame de zmeură

  • o linguriţă de suc de lămâie

  • votcă, opţional

  • trei-patru boluri pentru desert


 

Metoda de preparare

 

  1. Sucul de portocală se amestecă cu zahăr şi cu coaja de portocală într-un vas mic și se pune la foc încet, se amestecă până la dizolvarea completă a zahărului. Se pune la răcit.

  2. Zmeura se toacă mărunt cu o furculiţă sau în robot până când capătă consistenţa de piure.

  3. Se amestecă siropul de portocale răcit cu zmeura şi cu sucul de lămâie.

  4. Amestecul se pune într-un container pentru congelat și se lasă pe două ore să îngheţe.

  5. Se scoate din congelator, se zdrobeşte, se aranjează în boluri individuale şi se mai pune pentru o oră la congelator.

  6. Înainte de a fi servită, granita se zdrobeşte cu o furculiţă şi se serveşte cu votcă, după dorinţă.


 

În loc de zmeură sau împreună cu zmeura, pot fi folosite şi alte fructe făcute pireu: coacăză, vişine, căpşuni etc.

 
Autor: Ziarul National
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
13.02.2026 21:09 313 Moldova se încălzește: vreme mai blândă și cer mai senin sâmbătă, 14.02.2026
13.02.2026 15:02 415 Republica Moldova își promovează universitățile peste hotare prin noua platformă studyin.md
13.02.2026 09:34 627 Campania „Învață în Moldova” continuă: 12.000 de elevi de liceu, în tururi organizate la universitățile din țară
12.02.2026 20:58 618 Vineri, 13 februarie 2026: nori persistenți și apariția ploilor în Republica Moldova
12.02.2026 17:47 766 Parlamentul a votat în primă lectură reforma Codului Educației: școli reorganizate, note reintroduse și sprijin extins pentru profesori și elevi
12.02.2026 17:07 643 Buget majorat la 91,5 milioane lei pentru federațiile sportive în 2026, în funcție de performanțele din 2025
12.02.2026 13:02 590 MEC pornește campania națională „O scrisoare ține loc de îmbrățișare” pentru copiii din Ucraina
12.02.2026 09:37 752 Cursuri gratuite de limba română în șapte școli din Moldova pentru integrarea a peste 500 de copii refugiați ucraineni
11.02.2026 20:59 718 Republica Moldova se încălzește: vreme mai blândă joi, 12.02.2026
11.02.2026 17:54 916 Universitatea de Stat din Comrat, la 35 de ani: Maia Sandu cere protejarea limbii și culturii găgăuze
11.02.2026 17:07 917 Dan Perciun îi cheamă pe studenții la științe exacte spre o carieră de profesor: „Avem mare nevoie de voi în școli”
11.02.2026 16:59 776 Guvernul aprobă un nou regulament pentru școlile sportive: cadru modern, inclusiv și orientat spre performanță
Top stiri
13.02.2026 22:10 310 Trump îl presează pe Zelenski să încheie rapid un acord cu Rusia înainte de negocierile de la Geneva
13.02.2026 21:41 401 Atac cu cuțit la Arcul de Triumf: un jandarm îl împușcă grav pe agresor, Parchetul Antiterorist deschide anchetă
13.02.2026 21:09 311 Moldova se încălzește: vreme mai blândă și cer mai senin sâmbătă, 14.02.2026
13.02.2026 20:51 308 China anunță un nou ajutor umanitar pentru Ucraina și susține negocierile de pace de la Geneva
13.02.2026 20:30 393 ULTIMA ORA // Putin a cheltuit 2% din PIB-ul Moldovei pentru a influența alegerile ðin țara noastră. Noi dezvăluiri făcute de Maia Sandu la Conferința de securitate de la München
13.02.2026 19:12 419 Kaja Kallas avertizează: Consiliul de Securitate este depășit, ONU nu mai reflectă realitatea actualei ordini mondiale
13.02.2026 18:28 497 Maia Sandu caută la München sprijin pentru securitatea și aderarea europeană a Republicii Moldova
13.02.2026 18:12 400 Solidarity Fund sprijină modernizarea agriculturii și dezvoltarea sistemelor informaționale SIPA și AKIS în Republica Moldova
13.02.2026 17:35 503 Cancelarul Merz propune forță nucleară europeană comună și revizuirea clauzei de „asistență reciprocă” a UE, cerând totodată o relație transatlantică reechilibrată și delimitarea Europei de lupta culturală MAGA
13.02.2026 17:33 460 Negocieri SUA-Rusia-Ucraina reluate la Geneva pe 17-18 februarie, în timp ce războiul și presiunile pentru pace continuă
13.02.2026 17:21 451 MAE avertizează românii care călătoresc în Italia: grevă naţională în transportul aerian pe 16 februarie 2026
13.02.2026 17:09 416 Ministerul Energiei revizuiește documentația licitației pentru parcurile eoliene onshore și anunță noile termene de depunere a ofertelor
13.02.2026 16:27 489 Peste 13 mii de locuitori din regiunea transnistreană muncesc oficial pe malul drept al Nistrului, majoritatea în Chișinău
13.02.2026 15:54 475 La Conferinţa de securitate de la München, cartea preşedintelui Finlandei domină vânzările în librăria MSC
13.02.2026 15:10 482 Ministerul Energiei mizează pe tineri pentru modernizarea și securitatea sectorului energetic
13.02.2026 15:02 414 Republica Moldova își promovează universitățile peste hotare prin noua platformă studyin.md
13.02.2026 14:24 465 Atelier la Ialoveni despre soluții digitale inteligente pentru fermieri și protecția culturilor
13.02.2026 14:13 528 Kremlinul confirmă un nou ciclu de negocieri Rusia–Ucraina, posibil la Miami sau Abu Dhabi, „săptămâna viitoare”
13.02.2026 13:21 512 Granturi de până la 1 milion de dolari pentru zootehnie, legumicultură și culturi horticole de nișă prin Proiectul AGGRI
13.02.2026 11:52 618 Grup de șantajiști, prins după ce a extorcat peste 47 000 de euro amenințând cu blocarea conturilor de Instagram
13.02.2026 11:42 669 Merz și Macron deschid în prim-plan conferința de securitate de la München, sub presiunea SUA și a războiului din Ucraina
13.02.2026 10:25 657 Judecător condamnat pentru fals în declarații după ce Curtea de Apel a anulat achitarea, dar scăpat de pedeapsă prin prescripție
13.02.2026 10:10 545 Miniştrii Radu Miruţă şi Oana Ţoiu reprezintă România la Conferinţa de Securitate de la Munchen, alături de şeful Directoratului de Securitate Cibernetică
13.02.2026 09:34 626 Campania „Învață în Moldova” continuă: 12.000 de elevi de liceu, în tururi organizate la universitățile din țară
13.02.2026 09:25 644 Doi angajați ai unei spălătorii auto din Chișinău au furat mașina clientului, au făcut accident și au ajuns în fața judecății
13.02.2026 08:45 750 Marco Rubio, înaintea Conferinţei de la Munchen: Europa vrea să ştie încotro se îndreaptă parteneriatul cu SUA în noua eră geopolitică
Vezi mai multe
Actualitate
Trump îl presează pe Zelenski să încheie rapid un acord cu Rusia înainte de negocierile de la Geneva
Atac cu cuțit la Arcul de Triumf: un jandarm îl împușcă grav pe agresor, Parchetul Antiterorist deschide anchetă
Moldova se încălzește: vreme mai blândă și cer mai senin sâmbătă, 14.02.2026
China anunță un nou ajutor umanitar pentru Ucraina și susține negocierile de pace de la Geneva
ULTIMA ORA // Putin a cheltuit 2% din PIB-ul Moldovei pentru a influența alegerile ðin țara noastră. Noi dezvăluiri făcute de Maia Sandu la Conferința de securitate de la München
Kaja Kallas avertizează: Consiliul de Securitate este depășit, ONU nu mai reflectă realitatea actualei ordini mondiale
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Social
Edineț: Cinci ani de închisoare pentru un bărbat care și-a răpit copilul de un an și i-a pus cuțitul la gât atunci când femeia a vrut să-l recupereze
Douăzeci și două de filme moldovenești în cadrul proiectului Filme din Moldova – online (VIDEO)
Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
Capricorn
Vărsător
Pești
Berbec
Taur
Gemeni
Rac
Leu
Fecioară
Balanță
Scorpion
Săgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.12 1 USD 16.93 1 RON 3.95 1 RUB 0.22 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Atac cu cuțit la Arcul de Triumf: un jandarm îl împușcă grav pe agresor, Parchetul Antiterorist deschide anchetă China anunță un nou ajutor umanitar pentru Ucraina și susține negocierile de pace de la Geneva Kaja Kallas avertizează: Consiliul de Securitate este depășit, ONU nu mai reflectă realitatea actualei ordini mondiale
Turism
Ce companii aeriene sunt cu adevărat generoase de Crăciun? Topul operatorilor care permit transportul gratuit al cadourilor în 2025 O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră
IT
De ce trebuie să dezactivezi URGENT WiFi-ul telefonului când ieși din casă Mai ai acasă un telefon Nokia 3310, care a făcut ISTORIE în R. Moldova? Cât ai putea să iei acum pe el dacă vrei să-l vinzi Care sunt angajații pe care inteligența artificială nu-i va putea înlocui niciodată . LISTA de 40 de joburi pot fi înlocuite parțial sau complet de IA
Sănătate și frumusețe
Avertisment URGENTde la un cardiolog pentru toți cei care iau medicamente de tensiune Dr. Ovidiu Ferician avertizează: cancerul de prostată poate afecta bărbații chiar de la 50 de ani, prevenția începe cu un test genetic! Ultrasunetele, o nouă speranță de supraviețuire după accidentul vascular cerebral hemoragic
Fapt divers
Horoscopul zilei 13.02.2026 Horoscopul zilei 12.02.2026 Horoscopul zilei 11.02.2026

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte