REŢETA ZILEI // Salata cu avocado şi piept de pui

Sursa: infocasasigradina.ro

Această salată de avocado se poate caracteriza în două cuvinte: uşoară şi gustoasă.

Diversifică meniul, combină aromele şi culorile şi prepară cu încredere această salată răcoritoare.
Nu ştiu dacă ai încercat până acum salată cu avocado, însă îţi pot spune că e foarte gustoasă. Este ideală când îţi doreşti ceva rapid de preparat!

Cu un conţinut ridicat de grăsimi sănătoase şi fibre, avocado este unul dintre alimentele care merită inclus în dieta ta. Este bine să îl consumi imediat după tăiere pentru că altfel se va înnegri dacă nu este stropit cu zeamă de lămâie. Poate fi consumat în salate sau sosuri.

Este bogat în potasiu şi este astfel benefic pentru sănătatea inimii.

Ingrediente:

- 1 avocado;
- un piept de pui la grătar;
- 1 roşie;
- o salată verde;
- suc de lămâie;
- ulei de măsline;
- telemea de vacă;
- pătrunjel.

Cum se prepară salată cu avocado:

Avocado se curaţă de coajă, se îndepărtează sâmburele iar miezul se taie cubuleţe. Salata verde se spală bine şi se rupe bucăţi, pieptul de pui la grătar, roşia şi brânza se taie cubuleţe mai mari.

Toate ingredientele se pun într-un bol încăpător şi se stropeşte salata cu ulei de măsline, suc de lămâie şi se adaugă sare şi piper după gust.

Se decorează cu frunze de pătrunjel.

Se lasă la rece câteva minute pentru a se îmbină aromele.

Nu te mai saturi de ea!

Sursa: infocasasigradina.ro