Stiri

De la furcă la furculiţă: concept ORIGINAL marca Tamara Şchiopu

Social 22.03.2014 09:56 Vizualizări3403
De la furcă la furculiţă: concept ORIGINAL marca Tamara Şchiopu Sursa: Faecbook / Etno Gastronomica

Promovarea conceptului Eco, organizarea master-classurilor şi a degustărilor şi întoarcerea spre pieţele ţărăneşti. Asta îşi propune să promoveze nutriţionista Tamara Şchiopu în Republica Moldova, alături de alte concepte sănătoase, care promovează alimentaţia ecologică. Astăzi, ea şi-a lansat proiectul la care visa de mai multă vreme: Etno-Gastronomica.

"Clubul este pentru gurmanzii responsabili. Îmi propun să aflăm mai multe reţete şi sfaturi practice, pentru că mâncarea înseamnă puţin, dacă nu ştim de unde vin ingredientele şi ce drum au parcurs până au ajuns în farfuria noastră. Un concept important pentru mine este cel numit: de la furcă la furculiţă", a explicat Tamara Şchiopu celor câtorva zeci de oameni adunaţi la eveniment.

Lansarea clubului a avut şi o tematică alimentară: dovleacul, apreciat mult de autoare. Participanţii au putut degusta supă de dovleac, seminţe, plăcinte şi, de asemenea, pilaf cu legume şi dovleac. Alături de soţul ei, care este un producător de legume eco din Marea Britanie, nutriţionista a împărtăşit din secretele creşterii unei agriculturi "curate". La eveniment au participat şi câţiva producători de produse ecologice din ţară, iar participanţii au putut cumpăra ulei de dovleac sau alte bunătăţuri gătite din legume şi fructe "curate".

"Vreau să luăm cizmele şi fularele şi să mergem la ţară, unde să cunoaştem producătorii autohtoni, pentru că ei sunt mai ruşinoşi, însă trebuie să îi cunoaştem. Să mergem prin pieţele ţărăneşti, ca să descoperim realitatea, dar îmi doresc să promovez şi conceptul Eco. Din păcate, legea nu apără consumatorul de aşa-zisele produse eco", a specificat Tamara Şchiopu.

Precizăm că nutriţionista este autoarea mai multor cărţi de profil din domeniu. Articolele ei despre alimentaţie, sănătate şi reţete le puteţi citi în ediţiile print ale Ziarului NAŢIONAL, dar şi pe site.

Autor: Tatiana Scutaru
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
FOTO // Bombă ecologică la Goian: Analizele confirmă vaporii de MERCUR. Dosarul penal, trimis Procuraturii pe fundalul controalelor stricte din stat 09.07.2026 15:20 1601 FOTO // Bombă ecologică la Goian: Analizele confirmă vaporii de MERCUR. Dosarul penal, trimis Procuraturii pe fundalul controalelor stricte din stat
Trei ingrediente care te ajută să ADORMI în câteva minute 30.01.2019 19:05 3959 Trei ingrediente care te ajută să ADORMI în câteva minute
Prevină și vindecă DISFUNCȚIILE tiroidiene consumând aceste alimente 05.12.2018 14:00 17159 Prevină și vindecă DISFUNCȚIILE tiroidiene consumând aceste alimente
Medic NUTRIŢIONIST // În perioada postului, mizăm pe varietate 23.11.2018 20:30 2894 Medic NUTRIŢIONIST // În perioada postului, mizăm pe varietate
REȚETA perfectă de ciorbă de perișoare! 11.09.2018 11:00 3878 REȚETA perfectă de ciorbă de perișoare!
Alimente care cresc RISCUL apariției cancerului 10.09.2018 08:01 2485 Alimente care cresc RISCUL apariției cancerului
REȚETĂ // Ruladă de brânză cu carne 16.08.2018 11:03 3411 REȚETĂ // Ruladă de brânză cu carne
Leacul anticancer al părintelui Elefterie. Iată reţeta! 25.07.2018 19:30 8503 Leacul anticancer al părintelui Elefterie. Iată reţeta!
Legătura dintre cancer și alimentație. ÎNTÂMPLAREA joacă un mare rol în apariția cancerului… 22.07.2018 09:01 2249 Legătura dintre cancer și alimentație. ÎNTÂMPLAREA joacă un mare rol în apariția cancerului…
Rețeta ULTRASECRETĂ din care se obține Coca Cola! 21.07.2018 12:01 3224 Rețeta ULTRASECRETĂ din care se obține Coca Cola!
Tonicul pe bază de pătrunjel şterge PETELE de pe faţă. Iată cum se prepară 15.04.2018 09:30 4807 Tonicul pe bază de pătrunjel şterge PETELE de pe faţă. Iată cum se prepară
Acestea sunt cele mai frecvente GREȘELI alimentare pe care probabil le faci și tu! 08.04.2018 08:02 3374 Acestea sunt cele mai frecvente GREȘELI alimentare pe care probabil le faci și tu!
Top stiri
Moscova susține că a doborât 131 de drone ucrainene în noaptea de sâmbătă spre duminică 20.09.2026 06:16 299 Moscova susține că a doborât 131 de drone ucrainene în noaptea de sâmbătă spre duminică
Robert Fico: Unii politicieni occidentali încearcă să provoace un război între Rusia și NATO 20.09.2026 05:49 378 Robert Fico: Unii politicieni occidentali încearcă să provoace un război între Rusia și NATO
Angajații din industria AI pun la îndoială scenariile apocaliptice, dar recunosc riscurile reale ale tehnologiei 20.09.2026 02:48 449 Angajații din industria AI pun la îndoială scenariile apocaliptice, dar recunosc riscurile reale ale tehnologiei
Generalul german Carsten Breuer va prelua conducerea Comitetului Militar al NATO din vara anului viitor 20.09.2026 00:34 507 Generalul german Carsten Breuer va prelua conducerea Comitetului Militar al NATO din vara anului viitor
Donald Trump vrea să creeze o „Forță AI” și caută un „țar” al Inteligenței Artificiale: „Doar persoanele cu IQ ridicat să aplice” 20.09.2026 00:23 545 Donald Trump vrea să creeze o „Forță AI” și caută un „țar” al Inteligenței Artificiale: „Doar persoanele cu IQ ridicat să aplice”
Trump anunță crearea unei „Forțe AI” și numirea unui responsabil pentru inteligența artificială 20.09.2026 00:23 539 Trump anunță crearea unei „Forțe AI” și numirea unui responsabil pentru inteligența artificială
Rebelii Houthi susțin că au lansat rachete balistice și drone asupra Riadului 20.09.2026 00:15 536 Rebelii Houthi susțin că au lansat rachete balistice și drone asupra Riadului
Prognoza pentru 20–26 septembrie 2026: răcire temporară și revenirea vremii calde 19.09.2026 23:32 558 Prognoza pentru 20–26 septembrie 2026: răcire temporară și revenirea vremii calde
Reporterii CNN, MS NOW și Politico, opriți la Casa Albă: legitimațiile le-au fost confiscate 19.09.2026 22:29 569 Reporterii CNN, MS NOW și Politico, opriți la Casa Albă: legitimațiile le-au fost confiscate
Ucraina cere încă 32,6 miliarde de euro de la UE pentru 2027, peste programul de 90 de miliarde aflat în derulare 19.09.2026 20:44 621 Ucraina cere încă 32,6 miliarde de euro de la UE pentru 2027, peste programul de 90 de miliarde aflat în derulare
Peste 285 de copii și tineri au deschis Săptămâna Europeană a Sportului 2026 în Republica Moldova 19.09.2026 19:32 533 Peste 285 de copii și tineri au deschis Săptămâna Europeană a Sportului 2026 în Republica Moldova
Converse retrage o reclamă după ce imaginea a fost asociată cu Ku Klux Klan 19.09.2026 17:50 621 Converse retrage o reclamă după ce imaginea a fost asociată cu Ku Klux Klan
Google investighează accesarea neautorizată a trei sisteme informatice de către modelul Gemini 19.09.2026 17:50 680 Google investighează accesarea neautorizată a trei sisteme informatice de către modelul Gemini
Republica Moldova, cea mai mare creștere a numărului de turiști din Europa în 2026: a depășit Grecia 19.09.2026 17:45 745 Republica Moldova, cea mai mare creștere a numărului de turiști din Europa în 2026: a depășit Grecia
Dr. George Marinescu explică ce este ecografia cu substanță de contrast și când poate fi recomandată 19.09.2026 16:20 682 Dr. George Marinescu explică ce este ecografia cu substanță de contrast și când poate fi recomandată
Moscova deschide secții de votare în Transnistria, iar Chișinăul denunță încălcarea suveranității Republicii Moldova 19.09.2026 15:49 810 Moscova deschide secții de votare în Transnistria, iar Chișinăul denunță încălcarea suveranității Republicii Moldova
Vasile Tofan, la Etno Fest Taraclia: „Moldova este puternică atunci când știm să trăim împreună” 19.09.2026 15:42 745 Vasile Tofan, la Etno Fest Taraclia: „Moldova este puternică atunci când știm să trăim împreună”
Rusia anunță atacuri informatice asupra sistemelor electorale în a doua zi a alegerilor parlamentare. Votul online din Moscova, vizat 19.09.2026 15:02 814 Rusia anunță atacuri informatice asupra sistemelor electorale în a doua zi a alegerilor parlamentare. Votul online din Moscova, vizat
SUA aprobă o posibilă vânzare de arme în valoare de 2,68 miliarde de dolari pentru Ucraina 19.09.2026 14:45 752 SUA aprobă o posibilă vânzare de arme în valoare de 2,68 miliarde de dolari pentru Ucraina
Polițiile de Frontieră ale Republicii Moldova și României își consolidează cooperarea în domeniul comunicării 19.09.2026 14:32 771 Polițiile de Frontieră ale Republicii Moldova și României își consolidează cooperarea în domeniul comunicării
Poliția de Frontieră recomandă planificarea din timp a călătoriei pentru evitarea aglomerației la frontieră 19.09.2026 14:18 708 Poliția de Frontieră recomandă planificarea din timp a călătoriei pentru evitarea aglomerației la frontieră
SUA aprobă o posibilă vânzare de 2,7 miliarde de dolari pentru consolidarea apărării antiaeriene a Ucrainei 19.09.2026 13:51 822 SUA aprobă o posibilă vânzare de 2,7 miliarde de dolari pentru consolidarea apărării antiaeriene a Ucrainei
Mai sunt doar 7 zile până la Border Marathon, competiția de la Cahul dedicată tuturor iubitorilor de sport 19.09.2026 13:49 637 Mai sunt doar 7 zile până la Border Marathon, competiția de la Cahul dedicată tuturor iubitorilor de sport
Siegfried Mureșan, în centrul discuțiilor despre relația României cu SUA. Chirieac: „Pur și simplu nu ne bagă în seamă” 19.09.2026 13:33 813 Siegfried Mureșan, în centrul discuțiilor despre relația României cu SUA. Chirieac: „Pur și simplu nu ne bagă în seamă”
Horoscopul zilei 19.09.2026 19.09.2026 13:31 915 Horoscopul zilei 19.09.2026
Aparate de zbor neidentificate au survolat R. Moldova: un obiect a căzut în Ucraina, iar lângă Chișinău au fost găsite fragmente de dronă 19.09.2026 13:15 816 Aparate de zbor neidentificate au survolat R. Moldova: un obiect a căzut în Ucraina, iar lângă Chișinău au fost găsite fragmente de dronă
Vezi mai multe
Actualitate
Moscova susține că a doborât 131 de drone ucrainene în noaptea de sâmbătă spre duminică
Moscova susține că a doborât 131 de drone ucrainene în noaptea de sâmbătă spre duminică
Robert Fico: Unii politicieni occidentali încearcă să provoace un război între Rusia și NATO
Robert Fico: Unii politicieni occidentali încearcă să provoace un război între Rusia și NATO
Angajații din industria AI pun la îndoială scenariile apocaliptice, dar recunosc riscurile reale ale tehnologiei
Angajații din industria AI pun la îndoială scenariile apocaliptice, dar recunosc riscurile reale ale tehnologiei
Generalul german Carsten Breuer va prelua conducerea Comitetului Militar al NATO din vara anului viitor
Generalul german Carsten Breuer va prelua conducerea Comitetului Militar al NATO din vara anului viitor
Donald Trump vrea să creeze o „Forță AI” și caută un „țar” al Inteligenței Artificiale: „Doar persoanele cu IQ ridicat să aplice”
Donald Trump vrea să creeze o „Forță AI” și caută un „țar” al Inteligenței Artificiale: „Doar persoanele cu IQ ridicat să aplice”
Trump anunță crearea unei „Forțe AI” și numirea unui responsabil pentru inteligența artificială
Trump anunță crearea unei „Forțe AI” și numirea unui responsabil pentru inteligența artificială
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Stiri
Ex-funcționar al administrației de la Tiraspol, DESFIINȚEAZĂ retorica Kremlinului și respinge „protecția” Moscovei în stânga Nistrului: „Protecția voastră înseamnă orașe și sute de sate șterse de pe fața pământului Ex-funcționar al administrației de la Tiraspol, DESFIINȚEAZĂ retorica Kremlinului și respinge „protecția” Moscovei în stânga Nistrului: „Protecția voastră înseamnă orașe și sute de sate șterse de pe fața pământului"
Dorin Recean îl desființează pe Ion Chicu, „premierul lui Dodon și Plahotniuc, care a vrut să pună pe spatele moldovenilor așa-numita datorie de miliarde a regiunii transnistrene”​: „Un fals flagrant lansat pentru a submina R. Moldova” Dorin Recean îl desființează pe Ion Chicu, „premierul lui Dodon și Plahotniuc, care a vrut să pună pe spatele moldovenilor așa-numita datorie de miliarde a regiunii transnistrene”​: „Un fals flagrant lansat pentru a submina R. Moldova”
Avertisment privind Moldova: Putin ar putea viza țara, iar Kremlinul ar pregăti trimiterea a mii de soldați în Transnistria Avertisment privind Moldova: Putin ar putea viza țara, iar Kremlinul ar pregăti trimiterea a mii de soldați în Transnistria
Ministerul Justiției reafirmă sprijinul pentru modernizarea profesiei notariale, la conferința despre succesiunile transfrontaliere Ministerul Justiției reafirmă sprijinul pentru modernizarea profesiei notariale, la conferința despre succesiunile transfrontaliere
Horoscopul zilei 15.09.2026 Horoscopul zilei 15.09.2026
Punct de vedere NAȚIONAL
VIDEO // Irina Gutnic publică imagini de pe camerele de supraveghere cu Ion Ceban - „PERICOL public”: „M-a mințit pe mine, așa minte întreaga societate”
27.05.2026 11:27 ZiarulNational VIDEO // Irina Gutnic publică imagini...
Mihai Gribincea // Moscova rescrie istoria: Declarația Mariei Zaharova despre conflictul din Transnistria – propagandă sau realitate?
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
Nicolae Negru // Anul politic 2024, în câteva linii
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
CapricornCapricorn
VărsătorVărsător
PeștiPești
BerbecBerbec
TaurTaur
GemeniGemeni
RacRac
LeuLeu
FecioarăFecioară
BalanțăBalanță
ScorpionScorpion
SăgetătorSăgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.11 1 USD 17.52 1 RON 3.82 1 RUB 0.21 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site