De ce portocalele și cartofii se vând în plase roșii

Un studiu recent realizat de psihologul Karl R. Gegenfurtner și analizat de IFL Science detaliază cum funcționează această iluzie vizuală atunci când observăm fructele învelite în plase colorate la supermarket, trensmite DCNews.

S-a observat că percepția culorii unui fruct poate fi influențată atunci când acesta este ambalat într-o plasă colorată, ceea ce poate face ca fructul să pară mai copt și mai gustos decât în realitate. Această tehnică este utilizată frecvent de comercianții de fructe pentru a atrage atenția asupra produselor lor în rafturi.

Deși nu se știe sigura dacă această metodă are un impact semnificativ sau nu asupra vânzărilor, studiul oferă o perspectivă interesantă asupra modului în care creierul nostru interpretează culorile și percepția. Cercetările sugerează că mintea umană tinde să simplifice informațiile vizuale prin combinarea culorilor învecinate, creând astfel iluzia unui fruct mai atrăgător. De aici și kiwi ambalat în plase verzi sau afinele și murele în caserole acoperite cu plasă albă.

Și cartofii sunt adesea vânduți în plase roșii din mai multe motive legate de marketing și percepția consumatorilor:

Ca și la portocale, culoarea roșie poate face ca produsele să pară mai proaspete și mai atrăgătoare. În plus, plasele roșii pot ascunde mai bine imperfecțiunile cartofilor, precum zgârieturile și petele, făcându-i să pară mai uniformi și mai de calitate.

Plasele roșii ajută la distingerea produsului de alte tipuri de ambalaje pe rafturi, facilitând identificarea și atrăgând atenția cumpărătorilor.

Există cercetări care sugerează că roșul poate stimula apetitul și poate influența pozitiv percepția asupra produselor alimentare.

În ansamblu, utilizarea plaselor roșii pentru citrice și cartofi este o strategie de marketing menită să îmbunătățească prezentarea produsului și să influențeze în mod favorabil experiența de cumpărare.