Moldovenii îl dau la PORCI, dar nu știu că ar putea obține PROFITURI FRUMOASE

Considerat bun doar de dat la porci, știrul este o plantă care, utilizată corect, poate face minuni pentru sănătate și genera profituri frumoase fermierilor, scrie agrobiznes.md, citând știriagricole.ro.

Potrivit sursei, dacă în prezent știrul este considerat de fermieri doar ca furaj pentru porci, însă în antichitate era considerat o plantă-minune. „Cultivate de mai bine de opt milenii, „boabele lui Dumnezeu” sunt mult mai hrănitoare decât porumbul sau grâul, grație conţinutului echilibrat de proteine, bogat în substanţe nutritive, vitamine (A, K, complexul de B-uri, C, E, acid folic), săruri minerale (cal­ciu, fier, mag­neziu, potasiu, zinc, cupru) şi aminoacizi. Știrul este și un excelent energizant şi un remediu aproape mi­raculos, ameliorând durerile he­mo­roi­dale şi tratând răceala, dia­reea, tul­burările nervoase, diversele afecţiuni ale pielii. Cu sirop de ştir erau hrăniţi toţi copiii nou-năs­cuţi, iar războinicii îl consumau pentru a dobândi energie şi putere în cam­paniile lungi şi dure. Știrul conține squalenul, un compus antioxidant puternic, care ajută la prevenirea cancerului”, scrie știriagricole.ro.

Pentru fermieri, știrul poate fi o alternativă profitabilă la culturile de grâne, care necesită îngrășăminte, pesticide, erbicide sau fungicide chimice. Știrul nu necesită chimicale pentru o recoltă bogată și este foarte rezistent la secetă. Există mai multe varietăți ale acestei plante, multe dintre ele fiind folosite pentru ornamentare. Cercetările din SUA au dus la crearea unui soi nou, cu randament ridicat, care poate fi recoltat mecanic. „Pentru cei care nu dispun de suprafețe mari, știrul poate fi o soluție pentru utilizarea eficientă a spațiului, deoarece poate fi plantat în zone umbrite de copaci sau ziduri, plantele se dezvoltă frumos chiar dacă sunt îngrămădite. Totuși, distanța ideală dintre plante este de 30-60 de cm, la o adâncime de 2,5-5 centimetri, iar perioada optimă de plantare este de 18 grade Celsius. Se poate obține o recoltă de circa 450 de kilograme de semințe de pe o suprafață de circa 40 de ari, adică mai puțin de jumătate de hectar”, mai scrie sursa.

Potrivit portalului citat, există 300 mii de plante comestibile, dar doar o mică parte sunt cultivate pe scară largă, iar populația nu profită de „zestrea” primită de la natură.