Ministerul Sănătății, CONTRAZIS de o altă instituție de stat. Crenvurștii pot rămâne în meniurile de la grădinițe

Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) se arată nedumerită de ordinul emis recent de ministrul Sănătății, Ruxanda Glavan, prin care a fost interzisă utilizarea cărni procesate în alimentația copiilor din școli și grădinițe.

„Ne exprimăm nedumerirea pentru faptul criticii vehemente a meniului din instituțiile de învățământ, care, de altfel, a fost elaborat şi aprobat tot de Ministerul Sănătăţii”, afirmă reprezentanții ANSA într-un comunicat de presă.

Instituția precizează că nu a primit nicio plângere până acum referitoare la calitatea crenvurştilor serviți copiilor din grădinițe și nu are informaţii oficiale şi concrete privind prezenţa produselor neconforme în meniul elevilor şi preşcolarilor.

Pe de altă parte, ANSA crede că produsele din carne procesată ar putea să rămână în meniuri,, dar să fie selectate cu mare grijă.

„Devierile de la tehnologiile de preparare a produselor din carne, admise de către unii producători, nu prezintă temei pentru excluderea totală a acestor produse din meniurile copiilor. Avem mai multe întreprinderi, care au făcut investiţii semnificative în scopul ajustării acestora la cerinţele Uniunii Europene. Producţia lor a fost apreciată la justa valoare de către înalţi reprezentanţi ai UE şi experţi internaţionali. Deci, ar fi inoportun să facem concluzii pripite, ceea ce ar afecta grav imaginea întregii ramuri de procesare a cărnii şi ar crea probleme suplimentare producătorilor cu atitudine responsabilă”, explică ANSA.

Angajații instituției sunt dispuși să conlucreze mai eficient cu reprezentanții altor instituții publice, pentru a efectua mai multe verificări și a exclude cazurile de alimentaţie incorectă şi neconformă în cadrul instituțiilor de învățământ.