Stiri

Descoperirea arheologică a secolului la Bardar: Un beci și coniac maturat în butoaie de stejar timp de peste 80 de ani

Social 01.04.2016 09:25 Vizualizări6443
Descoperirea arheologică a secolului la Bardar: Un beci și coniac maturat în butoaie de stejar timp de peste 80 de ani

Descoperire arheologică în localitatea Bardar din raionul Ialoveni. În timpul lucrărilor de renovare ale uzinei Bardar, a fost dat de un beci vechi din piatră, care datează din anul 1929 și a fost construit încă de întreprinzătorul german Müller.

Acest lucru a fost confirmat și de arheologul austriac Gol Oehra, invitat în R. Moldova de către Vinăria Bardar pentru a face cercetări. Potrivit specialiștilor, construcția a fost parțial distrusă în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, însă aceasta are valoare istorică și trebuie să fie conservată.

Spre marea mirare, în secolul XXI, în interior au fost descoperite nouă butoaie de stejar cu distilat de struguri.

„Sunt niște galerii, niște tunele care se intersectează. Au o lungime de aproximativ o sută de metri. Ne rămâne să vedem cum putem conserva aceste vestigii și să luăm o decizie în sensul protejării acestora. Atât de multă răbdare în a păstra un divin nu cred că putea avea cineva. Se vede că Müller a vrut să ne lase o comoară și i-a reușit de minune ”, a declarat directorul Vinăriei Bardar, Mihai Duca.

Între timp, conducerea Vinăriei Bardar vine cu o surpriză pentru toți cei care vor să deguste coniacul păstrat de peste opt decenii în butoaiele de stejar. Astfel, primii 40 de doritori care se vor înregistra pe https://goo.gl/5IF8AV, vor putea participa la o degustare de senzație care va avea loc în beciul istoric.

„Este un divin vechi, fabricat după tehnologia lui Müller. Și pentru noi a fost curios să îl degustăm și să realizăm că gustul lui este unul calitativ și armonios, că s-a perfecționat de-a lungul anilor și a devenit un buchet complex de arome. Motiv pentru care am decis că acest divin trebuie să rămână întipărit și în memoria altora”, a menționat șeful secției de producer, Vitalie Iovu.

Autor: Galina Munteanu
Descoperirea arheologică a secolului la Bardar: Un beci și coniac maturat în butoaie de stejar timp de peste 80 de ani
Stiri relevante
CA are trei membri noi 10.07.2020 08:30 4634 CA are trei membri noi
Top stiri

Parteneri
Punct de vedere NAȚIONAL
VIDEO // Irina Gutnic publică imagini de pe camerele de supraveghere cu Ion Ceban - „PERICOL public”: „M-a mințit pe mine, așa minte întreaga societate”
27.05.2026 11:27 ZiarulNational VIDEO // Irina Gutnic publică imagini...

Mihai Gribincea // Moscova rescrie istoria: Declarația Mariei Zaharova despre conflictul din Transnistria – propagandă sau realitate?
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...

Nicolae Negru // Anul politic 2024, în câteva linii
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...

Horoscop
Vezi horoscopul tău pentru astăzi
CapricornCapricorn
VărsătorVărsător
PeștiPești
BerbecBerbec
TaurTaur
GemeniGemeni
RacRac
LeuLeu
FecioarăFecioară
BalanțăBalanță
ScorpionScorpion
SăgetătorSăgetător
Curs valutar
1 MDL   1 EUR 20.05 1 USD 17.24 1 RON 3.82 1 RUB 0.20 1 UAH 0.39
Sondaj
Dacă duminica viitoare ar avea loc un referendum privind unirea Republicii Moldova cu România, cum ați vota?
Prietenii noștri