FOTO // Cum verifici cât de proaspete sunt ouăle

Dacă sunt depozitate corect, ouăle rezistă foarte bine. O metodă foarte simplă pentru a verifică cât de proaspete sunt acestea poate fi încercată cu un simplu pahar cu apă.

În prima metodă pe care o ştie aproape toată lumea, oul se pune pe o suprafaţă plană şi se învârte. Dacă se învârte uşor, înseamnă că e proaspăt. Dacă se învârte puţin şi se opreşte rapid, mai bine se aruncă.

Pe lângă această metodă, mai există una care arată cu exactitate cât de vechi sau proaspăt este oul. Aceasta se bazează pe ştiinţă: cojile de ou sunt poroase şi, în timp, permit aerului să între în interior. Astfel, cu cât este mai vechi oul, cu atât intră mai mult aer în el şi pluteşte.

În imaginea alăturată vedeţi cum trebuie să reacţioneze un ou proaspăt care este pus într-un pahar cu apă.