Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate
Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
20:46:59 16.07.2025
Actualitate Politică Opinii Social Economie Advertising Anticorupție Monden Sport Moldovenii în lume Partide/Comunicate Știri Interviu Reportaj Investigații Moldova e Romania
Stiri

Atenţie, căpşuna!

Social 16.06.2013 10:45 Vizualizări1586
Atenţie, căpşuna! Tamara Şchiopu
„Reţete şi poveţe” este o nouă pagină a Ziarului NAŢIONAL, ediţia print, în care specialistul în nutriţie Tamara Şchiopu oferă cititorilor reţete preparate în condiţii casnice, precum şi sfaturi privind alimentaţia sănătoasă, bazată pe produse ecologice.

În ediţia din 14 iunie, Tamara Şciopu propune o reţetă a unui desert de căpşune şi ne spune ce fel de căpşune să cumpărăm şi cum să le recunoaştem pe cele de calitate. În aceeaşi pagină găsiţi caracteristicile acestui fruct şi cât de util este acesta sănătăţii. Specialistul ne mai spune cum să deosebim ciupercile bune de cele otrăvitoare, mai ales că, după ultimile ploi, acestea cresc chiar ca... ciupercile după ploaie.

Tamara Şchiopu este specialist în marketingul agricol şi alimentar. Pe lângă studiile în nutriţie, deţine diploma de biolog de la Universitatea de Stat din Moldova şi de Master în Administrarea Bussinesului de la Universitatea din California, SUA. Împreună cu soţul său, Tamara locuieşte la ferma lor ecologică din Marea Britanie, venind în vizite de lucru şi în vacanţe în R. Moldova.

Ziarul NAŢIONAL vă propune o reţetă de-a Tamarei Şchiopu căreia îi puteţi scrie pe adresa Desert cu căpşune

Ingrediente pentru 10 persoane:

-         400 g biscuiţi simpli, fărâmiţaţi cât mai mărunt;

-         1 kg de căpşune proaspete, tăiate măşcat (în 3-4);

-         10 căpşune întregi;

-         500 de ml smântână sau frişcă bătută;

-         100 g de zahăr;

-         Frunze de mentă rece;

Mod de preparare:

  1. Amestecaţi zahărul cu căpşunele şi lăsaţi amestecul pentru câteva ore, ca fructele să scurgă cât mai mult suc.

  2. Stoarceţi sucul din căpşune şi amestecaţi-l bine cu fărâmiturile de biscuiţi.

  3. Împărţiţi masa de biscuiţi amestecaţi în 10 vase pentru desert sau ceşti mari pentru ceai şi presaţi uşor până la obţinerea unei mase compacte.

  4. Aranjaţi căpşunile tăiate, în măsură egală, peste biscuiţi.

  5. Turnaţi peste căpşune frişcă bătută, în porţii egale.

  6. Decoraţi vasele cu câte o căpşună întreagă şi frunzuliţe de mentă şi puneţi-le la frigider pentru cel puţin o oră.

  7. Serviţi oaspeţii cu acest desert simplu şi delicios.
Autor:
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Google News Abonează-te acum la ştirile personalizate
ZiarulNational pe Google News gratuit
Telegram Fii la curent cu ultimile noutăţi
Urmăreşte-ne pe canalul nostru Telegram
Stiri relevante
16.07.2025 20:28 71 Turul II al Concursului Național: Tinerii Profesori, Oportunități și Beneficii în Educație
16.07.2025 20:22 90 Schimbări bruște de temperatură în Moldova, 17 iulie 2025
16.07.2025 18:05 225 Cod Galben - Caniculă pe 16 iulie 2025
16.07.2025 14:25 352 Ministerul Educației extinde Rețeaua Școlilor Model la 90 de instituții în toată țara
16.07.2025 12:50 336 Saltea de antrenament modernă pentru viitoarele campioane de lupte de la Liceul Sportiv din Chișinău datorită Moldindconbank
16.07.2025 12:33 418 Grădinițele vor gestiona direct bugetele alocate de stat pentru autonomie și eficiență sporită
15.07.2025 21:03 689 Ploi și Noros: Ce Vezi pe Cer, 16 iulie 2025
15.07.2025 12:22 627 Ministerul Educației propune o nouă metodologie de finanțare a grădinițelor pentru consultare publică
14.07.2025 21:09 1049 Schimbări de vreme în Republica Moldova pentru 15.07.2025
14.07.2025 17:43 840 Compensare de 50% din cheltuieli pentru companiile din învățământul dual: sprijin financiar semnificativ din partea statului în 2025
14.07.2025 15:13 793 Ministerul Educației promovează măsuri pentru integrarea școlară a copiilor romi în Republica Moldova
14.07.2025 12:42 779 Start la înscrierea pentru licee în sesiunea 2025: etapele admiterii și oferta educațională în Republica Moldova
Top stiri
16.07.2025 20:37 18 Europol și Eurojust destructurează rețeaua de hackeri proruşi: Atacuri DDoS masive în Europa dejucate cu ajutorul a 12 țări
16.07.2025 20:28 34 Turul II al Concursului Național: Tinerii Profesori, Oportunități și Beneficii în Educație
16.07.2025 20:22 51 Schimbări bruște de temperatură în Moldova, 17 iulie 2025
16.07.2025 19:50 84 „Guvernul alertează asupra intensificării dezinformării rusești în R. Moldova”
16.07.2025 19:50 85 Maia Sandu și Dragoș-Nicolae Pîslaru discută întărirea cooperării dintre Chișinău și București pentru susținerea parcursului european al Republicii Moldova
16.07.2025 19:31 212 UE alocă 100 miliarde de euro pentru sprijinirea Ucrainei în perioada 2028-2034
16.07.2025 19:29 216 Uniunea Europeană propune un buget record de 2.000 de miliarde de euro pentru 2028-2034, depășind așteptările anterioare
16.07.2025 18:05 223 Cod Galben - Caniculă pe 16 iulie 2025
16.07.2025 17:59 370 PAS cere demisia directorului interimar al „Spații Verzi” din cauza unui posibil conflict de interese cu firma SRL Flower Bloom
16.07.2025 17:47 514 Cum își face drum un portal de propagandă pro-rus cu ajutorul unor figuri cunoscute din Moldova
16.07.2025 17:46 243 Digitalizarea sectorului energetic: încep pregătirile pentru transformarea digitală până în 2030 în Republica Moldova
16.07.2025 17:29 282 Ministerul Energiei și partenerii internaționali trasează noi reglementări pentru instalații fotovoltaice și sisteme agrosolare
16.07.2025 17:20 266 Noi distincții și criterii pentru recunoașterea performanței în viticultură la Ziua Națională a Vinului
16.07.2025 16:55 253 Fermierii vor trece la evidența digitală a tratamentelor fitosanitare până în 2027
16.07.2025 16:05 335 Transformare spectaculoasă în zootehnie: Fermierii din Moldova atrag 17,3 milioane USD prin proiectul AGGRI
16.07.2025 15:59 339 Republica Moldova își mărește influența internațională prin majorarea capitalului BERD – investiție strategică în dezvoltare economică și relații internaționale
16.07.2025 15:49 396 Reuniune internațională pentru sprijinirea Ucrainei: Când și cum vor fi donate sistemele Patriot?
16.07.2025 15:33 318 Program de granturi pentru startup-uri tehnologice: obține finanțări de până la 2 milioane de lei!
16.07.2025 15:25 391 Oleg Serebrian: bilanțul dialogului pentru menținerea păcii pe Nistru la întâlnirea cu șefa Misiunii OSCE în Moldova
16.07.2025 15:04 403 Moldova colaborează cu UE pentru sancționarea celor care destabilizează țara
16.07.2025 14:39 484 Guvernul modifică regulile pentru băuturile alcoolice: noi categorii recunoscute și cerințe tehnice actualizate
16.07.2025 14:25 350 Ministerul Educației extinde Rețeaua Școlilor Model la 90 de instituții în toată țara
16.07.2025 13:56 668 Concert controversat în centrul Chișinăului: Guvernul condamnă ofensarea memoriei naționale prin prezența artiștilor pro-război din Rusia
16.07.2025 13:22 475 Rusia lovește din nou: atac masiv cu drone și rachete asupra orașelor ucrainene, infrastructura energetică vizată și victime multiple
16.07.2025 12:59 492 Propaganda pro-Kremlin înflorește pe Telegram: KP Moldova și rețeaua dezinformării din Republica Moldova
16.07.2025 12:50 336 Saltea de antrenament modernă pentru viitoarele campioane de lupte de la Liceul Sportiv din Chișinău datorită Moldindconbank
Vezi mai multe
Actualitate
Europol și Eurojust destructurează rețeaua de hackeri proruşi: Atacuri DDoS masive în Europa dejucate cu ajutorul a 12 țări
Turul II al Concursului Național: Tinerii Profesori, Oportunități și Beneficii în Educație
Schimbări bruște de temperatură în Moldova, 17 iulie 2025
„Guvernul alertează asupra intensificării dezinformării rusești în R. Moldova”
Maia Sandu și Dragoș-Nicolae Pîslaru discută întărirea cooperării dintre Chișinău și București pentru susținerea parcursului european al Republicii Moldova
UE alocă 100 miliarde de euro pentru sprijinirea Ucrainei în perioada 2028-2034
Inapoi 1 2 3 4 5
Parteneri
Actualitate
Europol și Eurojust destructurează rețeaua de hackeri proruşi: Atacuri DDoS masive în Europa dejucate cu ajutorul a 12 țări
Turul II al Concursului Național: Tinerii Profesori, Oportunități și Beneficii în Educație
Schimbări bruște de temperatură în Moldova, 17 iulie 2025
„Guvernul alertează asupra intensificării dezinformării rusești în R. Moldova”
Punct de vedere NAȚIONAL
14.05.2025 13:06 ZiarulNational Mihai Gribincea // Moscova rescrie is...
30.12.2024 09:11 Nicolae Negru Nicolae Negru // Anul politic 2024, î...
30.12.2024 09:55 Valeriu Saharneanu Valeriu Saharneanu // Rezidenții tran...
Sondaj
Ce scenariu pare mai realist?
Prietenii noștri
Ziarul National

Widget cu noutăți la tine pe site
Internațional
Europol și Eurojust destructurează rețeaua de hackeri proruşi: Atacuri DDoS masive în Europa dejucate cu ajutorul a 12 țări UE alocă 100 miliarde de euro pentru sprijinirea Ucrainei în perioada 2028-2034 Uniunea Europeană propune un buget record de 2.000 de miliarde de euro pentru 2028-2034, depășind așteptările anterioare
Turism
O familie a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era la 50% costul” Citeşte întreaga ştire: O familie de români a calculat cât va cheltui 10 zile în Thassos, în vacanța din 2025: „Acum trei ani era România, principala destinație turistică pentru cetățenii R. Moldova. O treime dintre adulți nu au părăsit niciodată republica noastră Taxa turistică de 5 euro din Veneţia revine şi se va dubla pentru turiştii last-minute
IT
INVESTIGAȚIE // Telefonul patriotic „Trump T1”, o chinezărie aurie rebranduită vândută cu 499 de dolari Elevii din Moldova descoperă profesiile viitorului alături de experții Mixbook DECIS // Paginile web cu conținut dăunător vor fi sistate: Abuzul și exploatarea sexuală online a copiilor, ⁠⁠comercializarea drogurilor prin intermediul magazinelor promovate pe anumite platforme și escrocherii în mediul digital
Sănătate și frumusețe
Studiu revoluționar în revista Nature: Noile descoperiri genetice dezvăluie cauzele tulburării obsesiv-compulsive și deschid calea pentru tratamente personalizate Inovație în tratamentul alergiilor: un anticorp nazal promite protecție eficientă împotriva alergenilor Revoluție medicală: MedLife lansează în România un program avansat de testare genetică pentru prevenția personalizată a bolilor
Fapt divers
Horoscopul zilei 16.07.2025 Horoscopul zilei 15.07.2025 Horoscopul zilei 14.07.2025

Ziarul Național 2013-2025. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate Termeni și condiții News widget RSS Contacte