REŢETĂ /de nota zece / Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor

„Dovlecei cu roșii și cașcaval la cuptor” este o mâncare foarte ușoară și sănătoasă.

Veți obține o mâncare extrem de gustoasă, dacă veți folosi legume coapte și suculente.

Ingredientele folosite sunt pentru o porție mică. Rețeta de dovlecei se prepară foarte rapid, arată apetisant și este ideală pentru o cină ușoară.

Încercați această rețetă și veți fi încântați de gust și arome.

INGREDIENTE:

1-2 roșii

200-250 g de dovlecei

1 ardei gras

20 g de smântână

2.5 linguri de lapte

1 ou

25-30 g de cașcaval tare

sare, piper negru și alte condimente – după gust

MOD DE PREPARARE:

Tăiați dovleceii rondele cu grosimea de aproximativ 0.5 cm (dacă doriți îi puteți decoji).

Curățați ardeiul de semințe. Tăiați roșiile și ardeiul la fel ca dovlecelul – rondele.

Puneți legumele tăiate într-o formă de copt în poziție verticală, alternând între ele.

Condimentați legumele cu sare, piper negru măcinat și ierburi aromatice, apoi ungeți-le cu smântână. Adăugați laptele în ou, asezonați cu sare și piper negru și bateți bine cu o furculiță.

Presărați legumele cu cașcaval dat prin răzătoare mică și turnați deasupra amestecul de ou. Coaceți dovleceii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 30-35 de minute.

Serviți dovleceii fierbinți cu smântână sau sosul preferat.

Pregătiți neapărat această rețetă delicioasă, dovleceii copți cu roșii și cașcaval sunt foarte gingași.

Sursa: gospodina.tv