Stiri
Nu cumpăra sub nicio formă acest pește din supermarketuri. Detaliul care îți arată clar că nu este proaspăt
Actualitate
30.03.2023
07:30
18994
Autor: Ziarul National
Vrei să gătești pește și nu știi ce să alegi din supermarket? Iată mai jos câteva sfaturi pentru a te ajuta să alegi peștele pentru această perioadă a Postului Mare. Reamintim că este dezlegare la pește în ziua de Buna Vestire, dar și de Florii, în duminica dinaintea Paștelui.
Peștele este un aliment delicios care oferă substanțe nutritive organismului nostru. De aceea, în perioada Postului Mare îți oferim câteva sfaturi despre cum să alegi peștele atunci când mergi la cumpărături.
- Peștele trebuie să aibă un miros proaspăt, asemănător cu cel al apei sărate, niciodată un miros urât mirositor.
- Ochii peștelui trebuie să fie strălucitori, nu de culoare tulbure.
- Pielea peștelui trebuie să fie strălucitoare. Evită peștii cu pielea lipicioasă.
- Dacă cumperi pește întreg, verifică dacă branhiile sunt strălucitoare.
- Pe de altă parte, dacă cumperi fileuri, verifică ca pulpa să nu fie deteriorată și să fie pe un pat de gheață sau la frigider.
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul de pește și fructe de mare de două-trei ori pe săptămână. De ce? Deoarece acestea au o mare valoare nutritivă, sunt gustoase și ușor de preparat. Așadar, nu le consuma doar în timpul Postului Mare, ci încearcă să le adaugi la dieta zilnică, deoarece acestea vor fi benefice nu doar pentru organismul tău, ci și pentru pescarii și acvacultorii naționali.
Ce conțin conservele de pește din magazine
În toate magazinele se găsesc o mulțime de feluri de conserve de pește, care mai de care cu eticheta mai colorată. Știai că în timp ce conservele de pește asigură o masă rapidă și ușoară, unele pot conține adesea o mulțime de substanțe chimice nesănătoase?
Pe lângă Bisfenol A (BPA), o substanță chimică toxică care este folosită pentru preveni oxidarea sau rugina de pe cutiile metalice de conserve, mai conțin și o mulțime de E-uri. Colorant E129 și o serie de aditivi care pot prezenta efecte diverse dacă este depășită doza zilnică de consum – glutamat monosodic E621, acid citric E330, guma guar E412, guma xanthan E415.
De asemenea, conținutul ridicat de conservant, cum este clorura de sodiu (sarea) și zahăr, sunt alte ingrediente de care ar trebui să ții cont atunci când alegi conserva de pește dorită.
Prietenii tăi merită să știe ASTA!
Stiri relevante
24.04.2024
21:40
407
FOTO // Manifest PATRIOTIC al fanilor echipei FC Zimbru Chișinău la partida cu FC Sheriff: „Forțele proruse sunt un cancer pe pământ natal ce trebuie extirpat în numele interesului NAȚIONAL”
24.04.2024
17:23
606
Bătrânii și copiii din Mitropolia Basarabia primesc sprijin din partea Asociației Filantropia Ortodoxă Huși, în cadrul Campaniei de Paști
24.04.2024
17:08
920
Primarul de Căușeni, Anatolie Donțu, DECĂZUT din drepturi. Locuitorii din Căușeni sunt așteptați să-și aleagă noul PRIMAR pe 17 noiembrie
24.04.2024
16:51
704
MĂRTURII despre foametea organizată de sovietici în Basarabia (II): „Prin împrejurimi - o mulțime de cadavre, pe alocuri mâncate de oameni, ori de animale, nu se știe adevărul. Nu avea cine-i îngropa, fiindcă cei vii erau mai mult morți decât vii”
24.04.2024
15:59
1156
Pe cine afectează praful SAHARIAN care a acoperit noapte trecută R. Moldova. Avertismentul medicilor
24.04.2024
15:58
1783
De ce a plecat din sistemul penitenciar bărbatul bănuit de omorul tinerei însărcinate de la Orhei: Precizările ANP
24.04.2024
15:13
462
PLAN // Autoritățile își propun să reducă mortalitatea prin cancer cu 7% în următorii doi ani: Acțiuni pentru depistarea precoce a bolii și acces la servicii calitative de diagnostic, tratament și îngrijire
24.04.2024
14:14
694
AVERTISMENT // „Intensificare a dezinformărilor”: Pretinșii migranți trimiși de Polonia sau așa-zise înrolări în Legiunea Franceză, printre ultimele falsuri lansate de pe conturi fake „apropiate grupului criminal Șor”
24.04.2024
13:37
769
DECIS // Casa de cultură din satul Heciul Nou va fi reparată: Sală modernă de repetiții pentru copiii care ne-au făcut mândri pe scena concursului „Românii au talent”
24.04.2024
13:29
1193
FOTO // Percheziții de amploare într-un dosar de FRAUDARE a achizițiilor publice la Agenția Rezerve Materiale. Prejudiciul estimat ar fi de aproximativ 4 000 000 de lei
Top stiri
24.04.2024
21:40
396
FOTO // Manifest PATRIOTIC al fanilor echipei FC Zimbru Chișinău la partida cu FC Sheriff: „Forțele proruse sunt un cancer pe pământ natal ce trebuie extirpat în numele interesului NAȚIONAL”
24.04.2024
17:23
600
Bătrânii și copiii din Mitropolia Basarabia primesc sprijin din partea Asociației Filantropia Ortodoxă Huși, în cadrul Campaniei de Paști
24.04.2024
17:08
912
Primarul de Căușeni, Anatolie Donțu, DECĂZUT din drepturi. Locuitorii din Căușeni sunt așteptați să-și aleagă noul PRIMAR pe 17 noiembrie
24.04.2024
16:51
692
MĂRTURII despre foametea organizată de sovietici în Basarabia (II): „Prin împrejurimi - o mulțime de cadavre, pe alocuri mâncate de oameni, ori de animale, nu se știe adevărul. Nu avea cine-i îngropa, fiindcă cei vii erau mai mult morți decât vii”
24.04.2024
15:59
1146
Pe cine afectează praful SAHARIAN care a acoperit noapte trecută R. Moldova. Avertismentul medicilor
24.04.2024
15:58
1774
De ce a plecat din sistemul penitenciar bărbatul bănuit de omorul tinerei însărcinate de la Orhei: Precizările ANP
Actualitate
Descoperă
Social
Douăzeci și două de filme moldovenești în cadrul proiectului Filme din Moldova – online (VIDEO)
Un muncitor a căzut în groapa șantierului, la Ciocana
Intenționa să ajungă în Europa, tranzitând ilegal Republica Moldova: Un ucrainean a fost reținut de către polițiștii de frontieră
Profirie Skramtai, un cunoscut dirijor din R. Moldova și fost conducător al Corului „Doina”, s-a stins din viață în Lituania
Punct de vedere NAȚIONAL
Meteo in Moldova