UTM inaugurează Centrul de Inovație în Viticultură și Vinificație pentru modernizarea industriei vinului din Republica Moldova

25 mai 2026, Chișinău – Universitatea Tehnică a Moldovei a inaugurat Centrul de Inovație în Viticultură și Vinificație, o structură orientată spre cercetare aplicată, formare profesională și colaborare strânsă cu industria vinului.

Centrul va accelera dezvoltarea sectorului vitivinicol prin testarea și implementarea soluțiilor tehnologice moderne în viticultură și vinificație. Activitatea CIVV se va concentra pe sporirea competitivității vinurilor moldovenești, prin servicii de laborator, consultanță, instruire și transfer de cunoștințe către producători, studenți și specialiști din domeniu.

Prezent la eveniment, secretarul de stat al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, Andrian Digolean, a subliniat rolul esențial al sectorului vitivinicol în economia Republicii Moldova, precum și necesitatea unei cooperări continue între mediul academic, cercetare și producători.

„Industria vitivinicolă reprezintă un sector strategic pentru Republica Moldova, cu o contribuție majoră la dezvoltarea economică, la promovarea imaginii țării și la valorificarea tradițiilor noastre. În contextul provocărilor actuale, orientarea spre inovație, calitate și sustenabilitate este necesară pentru creșterea competitivității și adaptarea la cerințele piețelor internaționale. Prin reuniunea specialiștilor, cercetătorilor, producătorilor și partenerilor de dezvoltare, acest seminar oferă un cadru important pentru schimb de experiență, transfer de cunoștințe și consolidarea cooperării dintre mediul academic și sectorul economic”, a declarat secretarul de stat Andrian Digolean.

Producătorii vor putea beneficia de analize pentru sol, apă, struguri și vin, de suport pentru monitorizarea plantațiilor, de consultanță tehnologică, precum și de testarea unor soluții aplicabile direct în procesul de producere. Centrul va acoperi etape cheie ale lanțului vitivinicol, de la gestionarea plantațiilor, până la procesele de vinificație și controlul calității produsului finit.

CIVV va avea un rol important în formarea specialiștilor pentru sector. Studenții vor fi integrați în activități practice, stagii și programe de instruire, inclusiv în micro-vinificație, analize de laborator, monitorizarea plantațiilor și utilizarea tehnologiilor moderne adaptate cerințelor actuale ale pieței.

Centrul de Inovație în Viticultură și Vinificație va sprijini dezvoltarea soluțiilor digitale pentru monitorizarea plantațiilor, trasabilitatea produselor vinicole și marketing inteligent. Totodată, centrul va promova practici sustenabile în viticultură și vinificație, cu accent pe eficiență, calitate și adaptare la schimbările pieței și ale climei.

Prin lansarea CIVV-UTM, Universitatea Tehnică a Moldovei consolidează legătura dintre educație, cercetare și economie. Inițiativa oferă sectorului vitivinicol acces la expertiză academică, infrastructură de laborator modernă și soluții aplicate, contribuind astfel la formarea specialistilor și la modernizarea unui domeniu strategic pentru Republica Moldova.

Notă: Evenimentul de lansare a fost organizat de Centrul de Inovație în viticultură și vinificație din cadrul UTM, în parteneriat cu Constylus/Moldova, WiLLMES/Germania, Belfort Agro/România și Da Bacco/România.