09:47:45 29.03.2024
Stiri

REŢETĂ // Pui dulce-acrișor la cuptor

Social 23.07.2016 11:01 Vizualizări1252 Autor: Ziarul National


REŢETĂ // Pui dulce-acrișor la cuptor sursa: eva.ro

Ingredientul vedetă al acestui preparat este ananasul, el va fi responsabil de gustul dulce al puiului.

Ingrediente:

- 4 pulpe inferioare
- 1 ardei gras galben
- 1 ceapă
- 3 roşii
- 5 rondele ananas
- ulei de măsline
- 1 linguriţă zahăr
- 2 lg oţet sau lămâie
- sare
- piper

Mod de preparare:

Dificultate: uşoară · Timp preparare: 50 min · Nr. porţii: 4

Începe prin a freca puiul cu ulei de măsline, piper şi sare. În paralel, taie legumele şi aşază-le în tava de cuptor sau într-un vas din ceramică formând un pat pentru puiul condimentat. La final, adaugă rondelele de ananas, pune jumătate de cană de apă şi stropeşte cu puţin ulei de măsline.

Băgăm la cuptor la foc mediu timp de 45 de minute, însă vom avea grijă să întoarcem pulpele de pe o parte pe alta pentru a împrumuta mai mult din savoarea legumelor şi a ananasului.

După ce carnea s-a frăgezit, o separăm de restul conţinutului din tavă. Legumele, fructele şi sosul format se vor pasa fie cu o furculiţă, fie la blender. Adăugăm zahărul şi oţetul şi astfel obţinem un alt sos mult mai cremos şi delicat.

Puiul se poate servi cu cartofi fierţi, peste care turnăm sos din belşug.

Poftă bună!

sursa: eva.ro



Parteneri
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
29.03.2024 09:13 Nicolae Negru Nicolae Negru // Încă o dată despre u...

25.03.2024 09:14 Nicolae Negru Nicolae Negru // Putin căzut de pe ca...

22.03.2024 09:05 Nicolae Negru Nicolae Negru // De ce ideea referend...

Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Sunteți de-acord ca referendumul constituțional privind aderarea R. Moldova la Uniunea Europeană să fie organizat în aceeași zi cu alegerile prezidențiale din anul curent?
Prietenii noștri

Widget cu noutăți la tine pe site

Ziarul Național 2013-2024. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md