10:43:20 29.03.2024
Stiri

Efectele neașteptate ale mămăligii asupra sănătății

Sanatatea & Frumusetea 03.04.2013 11:07 Vizualizări2585 Autor: Ziarul National
Efectele neașteptate ale mămăligii asupra sănătății


Mămăliga a demonstrat de-a lungul timpului că nu este doar hrana săracilor, ci și un produs benefic asupra sănătății. Specialiştii germani în biologie celulară vegetală au descoperit prezenţa, în boabele de porumb, a unor substanţe foarte importante pentru sănătatea organismului.

Substanţele respective sunt produse numai în rădăcina plantei de porumb, în urma unor mecanisme biochimice încă neelucidate ştiinţific, scrie evz.ro. Un fiziolog spaniol a observat întâmplător, că cei mai apţi copii pentru sporturi de performanţă din Ecuador şi Columbia au o bogată alimentaţie în  „terciuri de porumb". În urma unei cercetări în medicina sportive s-a descoperit că substanțele din porumb au un rol în dezvoltarea fibrei musculare.

Un consum zilnic de mămăligă scade cu 60% riscul de boli psihice generate de disfuncţii tiroidiene. De asemenea, porumul reglează concentraţia de glucoză în sânge, fiind de folos diabeticilor. Acesta reduce cantitatea de colesterol în sânge, scăzând astfel riscul de infarct.

Mămăliga e utilă şi celor care suferă de obezitate, deoarece acest aliment conferă o senzaţie de saţietate extrem de rapidă, datorită fibrelor alimentare din compoziţia sa. Studiile de specialitate arată că la persoanele care consumă regulat porumb, anumite probleme cum ar fi îngrăşarea, somnolenţa, lipsa de tonus fizic şi mental, sunt reduse considerabil.

Studii recente au scos în evidenţă faptul că media de viaţă a triburilor amerindiene, care se hrăneau cu porumb crud sau fiert era mult mai mare decât a altor comunităţi învecinate, cărora le lipsea din dietă acest aliment.

Top stiri

Parteneri
Descoperă
Punct de vedere NAȚIONAL
29.03.2024 09:13 Nicolae Negru Nicolae Negru // Încă o dată despre u...

25.03.2024 09:14 Nicolae Negru Nicolae Negru // Putin căzut de pe ca...

22.03.2024 09:05 Nicolae Negru Nicolae Negru // De ce ideea referend...

Promo
Abonament
Abonează-te pentru a fi la curent cu ultimele știri
Recomandat
Sondaj
Sunteți de-acord ca referendumul constituțional privind aderarea R. Moldova la Uniunea Europeană să fie organizat în aceeași zi cu alegerile prezidențiale din anul curent?
Prietenii noștri

Widget cu noutăți la tine pe site

Ziarul Național 2013-2024. Toate drepturile sunt rezervate

Despre noi Publicitate News widget RSS Contacte Developed by WebConsulting.md