ANSA CONFIRMĂ: Micuții de la grădinița nr. 157 au mâncat terci cu LARVE de molie

Hrișca servită recent micuților de la grădinița nr. 157 din sectorul Buiucani din Chișinău era cu larve de molie a cerealelor.

Verdictul a fost dat de inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) care au efectuat un control imediat după ce părinții copiilor care frecventează această grădiniță au sesizat presa.

ANSA anunță că a întocmit un act de control pe numele bucătarului-şef al grădiniței, care este, prin ordin, şef al grupului de triere a produselor, dar și un proces-verbal cu privire la contravenţie.

Inspectorii ANSA s-au deplasat și la depozitul de păstrare a produselor de unde a fost livrat lotul de hrişcă grădiniţei, unde mai erau 40 kg şi încă un lot de hrişcă de 453 kg în pachete a câte 1 kg returnat de alte instituţii de învăţământ preşcolare.

Lotul era păstrat separat de alte produse și acolo tot au fost descoperite larve de molie.

CITIȚI și Alexandru Fleaș și șefa Direcției Educație de la Buiucani, sancționați cu MUSTRARE, după ce primarul interimar a vizitat grădinița în care copiii ar fi mâncat terci cu viermi

Reprezentanții ANSA au fost ulterior și la depozitul importatorului de hrişcă, unde au depistat lipsa registrelor de evidenţă a loturilor de produse reambalate şi de verificare a produselor finite. Anterior, la acest depozit au mai fost descoperite nereguli privind igiena în sapţiile de depozitare, păstrarea incorectă a produselor, lipsa evidenţei circuitului produselor şi a controlului medical al personalului.

ANSA ține să precizeze că responsabilitatea directă pentru alimentaţia copiilor o poartă în primul rând persoanele abilitate cu funcţii de decizie, începând de la licitaţiile de procurare a produselor, până la funcţionarea blocurilor alimentare, dar şi administraţia publică locală, responsabilă de organizarea şi monitorizarea directă a procesului de alimentaţie.